彰化在地純手工蛋黃酥『猷欣哥』吃得出高級的感好吃紅土鴨蛋蛋黃酥，不只是表面酥香、餅皮千層口感、底部還是酥脆的好讚
使用紅土鹹蛋黃、減糖烏豆沙、日本麵粉、紐西蘭奶油（蛋奶素可食用），接單在指定到貨日前一日製作，口感真的很新鮮
2日不烘烤口感最佳，可以放置冰箱直接品嚐一樣美味，也可以使用氣炸鍋加熱增加香氣
喜歡吃彰化蛋黃酥的朋友這家真的不錯！
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猷欣哥蛋黃酥｜訂購方式
在選定的出貨日期幫客人製作後寄出 ，正常情況是隔天到貨
順豐宅配(只限台灣)：運費 $140起（常溫運送）
經典喜氣的紅色紙盒包裝，亮面金色logo質感設計
打開盒子的奶油香撲鼻，一張誘人的dm背面寫著 一次吃兩顆不會有人笑你
小卡上一面是ig、一面是訂購方式
猷欣哥蛋黃酥｜保存加熱方式
保存方式：蛋黃酥常溫5天、冷藏10天。 因為原料單純，我們皆建議享受趁新鮮
夏天時冷藏拿出來直接吃，口感非常棒喔！
烤箱或氣炸鍋方式：預熱160度回烤4-6分鐘，這時奶油和蛋黃的香氣撲鼻，很適合搭配熱茶和咖啡
猷欣哥蛋黃酥｜好吃嗎
手工的龜裂紋，烤成琥珀色的焦香
每一顆都很飽滿
拿起來就可以感受到表層的酥香
咬下去的千層酥皮有夠厲害
紅土鴨蛋濕潤沒有腥味、豆沙減糖更耐吃
最加分是底部一樣酥脆，放在冰箱隔天吃還不錯，不過第三天一定要用氣炸鍋加熱才不會浪費的手工酥皮喔
好吃蛋黃酥推薦『猷欣哥』
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店家/景點資訊
- 店家名稱：猷欣哥蛋黄酥
- 所在地址：臺灣彰化縣彰化市民生路195巷28號
- 營業時間：一 二 三 四 五 13:00-18:00
- 店家電話：
- 評價：★★★★
