博多評價第一的最強拉麵『一双拉麵』位在博多車站附近人氣第一豚骨拉麵
濃郁的豬大骨湯頭經過就會聞到一股獨特的風味
一双拉麵也是泡沫系拉麵,湯濃奶泡如卡布奇諾,喝起來卻意外清爽
搭配細細而彈牙的麵條,佐以桌上的各式配料、免費小菜~豐富的層次感是拉麵控來博多必朝聖的美味拉麵
博多一双 博多駅東本店
電話 092-472-7739 (+81-92-472-7739)
地址 福岡縣福岡市博多區博多驛東3-1-6
一双拉麵11點左右就要來排隊,不能提供訂位!入座之前要先到自動售票機購買拉麵餐券
一双拉麵內用區不大、一個L型吧台區可容納10位左右的客人、三張四人桌,提供置物架
牆壁上也可以吊掛衣物
我跟小菲約莫排了1個小時才入場、點餐後可以現場加購麵條(100日圓)
點拉麵可以免費加飯,加麵是100元
沒有溏心蛋的拉麵是800元、溏心蛋是100元、叉燒拉麵是1000元、叉燒玉子拉麵1100
特製拉麵1200元
加點了5顆餃子280元
以上都是日幣的價格
桌上搭配拉麵的佐料是babe見過最豐富的,免費的辣炸菜很夠味、酸香新鮮的嫩薑可以解膩
貼心的蒜仁已經去殼,還有專屬的蒜泥擠壓器
辣油、拉麵醬、餃子醬、胡椒、芝麻
芝麻非常的香,這個撒上拉麵上應該也不錯
小巧的五顆煎餃,底部微酥,裡頭的高麗菜新鮮,中等水準
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玉子拉麵很快速的也上桌了,泡沫的綿密果然像極了卡布奇諾、溏心蛋像是水煮蛋的潔白
撒上新鮮的蔥末、木耳、海苔、兩片肥瘦適中的叉燒就這樣澎湃上桌
在排隊的時候會聞到濃郁的豚骨味,入座時喝到時候卻是滑順的~跟看起來的濃郁感截然不同
爽脆的木耳搭配湯頭也不錯
細細微硬的湯頭在吸麵條時隨之滑入口中~這口感太棒了!不會吃到最後麵條軟爛、彈性十足
叉燒不大、肥瘦適中,兩片吃完意猶未盡~一双總是恰到好處的留下美好的記憶
溏心蛋黃的濃郁度也很好、雖然蛋白沒有味道,但跟濃湯一起下肚還是滿足
辣醬菜搭配濃湯的組合恰到好處,多一股酸香辛辣變化味蕾,當咬到嫩薑時更為清爽
很多客人在吃完一碗麵時會加一碗白飯,攪拌一下像泡飯又像是濃湯燴飯非常迷人
更多客人喜歡麵條直接100塊加麵~
babe太好奇加入蒜泥會如何~結果也很搭,一點都不嗆口喔
離開時隊伍越來越長~建議想吃一双拉麵11點半前來排隊!!
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博多一双 博多駅東本店
電話 092-472-7739 (+81-92-472-7739)
地址 福岡縣福岡市博多區博多驛東3-1-6
營業時間 11:00~00:00
店家/景點資訊
- 店家名稱:博多一双 博多駅東本店
- 所在地址:日本福岡縣福岡市博多區博多驛東3-1-6
- 營業時間:日 一 二 三 四 五 六 11:00-24:00
- 店家電話:092-472-7739 (+81-92-472-7739)
- 評價:★★★★★