中山站美食|台北鬆餅天花板『昊醇咖啡』不預約吃不到的空氣感舒芙蕾鬆餅

中山站美食|台北鬆餅天花板『昊醇咖啡』不預約吃不到的空氣感舒芙蕾鬆餅 @梅格(Angelababy)享樂日記

台北號稱鬆餅天花板『昊醇咖啡』以空氣感舒芙蕾鬆餅,不預定保證吃不到!

一個時段製作6份舒芙蕾、每人限點一份舒芙蕾~蓬鬆不甜膩,口味非常棒,價格也相對親民

喜歡晶華酒店北海道『椿』鬆餅的朋友,這裡約莫是5折的金額,私心大推經典的提拉米蘇舒芙蕾好吃到流淚喔

椿北海道粉雪厚鬆餅 草莓(冬季限定)NT$600+10%,昊醇咖啡草莓舒芙蕾350元!

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昊醇咖啡|交通方式&停車資訊

地址 台北市中山區長春路7號(捷運中山站)

營業時間 平日7:00~18:00 假日9:30~18:00

線上訂位預訂鬆餅

電話 0225232311

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昊醇咖啡|用餐環境

僅提供9張兩人小桌、用餐限制90分鐘

訂位保留10分鐘,憑訂位號碼入座

沒有訂位的內用需要先詢問

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早上11:00店內全客滿喔

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入內店員會在櫃檯先告知內用時間、點餐須完成結帳才會出餐

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就像挖兩球冰淇淋一樣的舒芙蕾鬆餅糊

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以蒸烤的方式達到兩面金黃,多一分太硬少一分太軟~真的是很優秀

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昊醇咖啡|菜單

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內用不收服務費,低消一杯飲品、假日低消130元

水杯自取,用餐後要自行放置回收台

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雖然寵物友善但是要放置籃中,鬆餅製作30分鐘~建議進來就先確認口味

線上預定每份鬆餅訂金100元,現場在扣抵100元訂金

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除了義式咖啡還有白咖啡,手沖咖啡等

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茶飲、鮮奶茶應有盡有

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輕食、熱壓吐司、三明治、可頌都有提供喔

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鬆餅有四種口味,限定款則依照季節而定,像是草莓季的草莓鬆餅350元

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優惠套餐:開店至10:30前要點完餐喔

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昊醇咖啡|必點料理

草莓舒芙蕾350元

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不甜膩的奶油,上頭撒上蛋捲酥,夾層的鮮奶油不油膩,草莓除了頂頭大顆、盤上的畫盤、夾心也有草莓片喔

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瀑布般的奶油醬沒有太多的甜味,鬆餅本身也是半糖水準,草莓香甜搭配空氣感的舒芙蕾實在好吃

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提拉米蘇230元

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撒上可可粉的提拉米蘇還有些咖啡香,上頭的蛋捲酥餅乾爽還有些酥脆度,夾心的馬斯卡邦起司搭配柔軟的鬆餅實在太強

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平時吃鬆餅不是太乾就是吃到冷了口感不好吃,這裡的鬆餅無論在口感、濕潤度、甜度都讓人吃一盤還在意猶未盡

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冰拿鐵、熱拿鐵

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冰拿鐵可以去冰,鮮奶跟濃縮比例完美,可以說是台北喝到最棒的冰拿鐵咖啡

熱拿鐵還有漂亮的拉花

香檸旺來咖啡

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鳳梨的味道比較淡但是檸檬的清香有出來,攪拌一下清爽順口

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三明治烤後不去邊但是皮很薄、吐司金黃香酥好吃,夾心的生菜新鮮、還有嫩蛋跟辣雞搭配,豐富也飽足

貼心的使用紙袋裝,不擔心用髒手

可頌香酥內餡的起司火腿搭配的剛剛好,Sylvia跟姊姊太快吃光,根本不知道有多好吃

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