號稱台北最好吃的燒餅店『南港老張炭烤燒餅店』之前在劍潭站士林夜市旁的老張燒餅 就讓人印象深刻
每次吃到好吃的胡椒餅、貼爐烤餅、糖膏酥餅、小酥餅 都會被推薦要來南港老張買燒餅
自家老麵發酵的麵團裡頭包裹著黑毛豬肉餡、貼壁烤餅的獨特炭香，外層金黃酥脆、表層的酥脆感很厲害
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南港老張炭烤燒餅店｜交通方式＆停車資訊
地址 台北市忠孝東路七段602號
捷運 南港展覽館站走路7分鐘
電話：(02)2783-5591
營業時間：
星期二～五 11:30–20:00
星期六、日 10:30–19:30
牆壁上有貼併排停車的加強告發，記得為了買燒餅被開單
南港老張炭烤燒餅店｜環境
下著雨還是很多老客人來排隊買烤餅
工作台上阿姨手不停蹄的包著胡椒餅、小酥餅
選用三星蔥、黑豬肉肉餡，蔥花不是直接包進去可以吃到蔥香不嗆口
客人都是五顆10顆的買，因為起鍋很快就賣光所以溫度很好
貼壁烤餅有三個爐、環境很乾淨
外頭飄著細雨，穿著雨衣厚外套都要買一袋回家
南港老張炭烤燒餅店｜菜單價格
500盤中得獎的是胡椒餅、小酥餅、糖膏酥餅
共有六個品項，最貴就是胡椒餅50元、糖膏酥餅、芝麻酥餅25元、其他酥餅15元
南港老張炭烤燒餅店｜必點料理
各買了兩顆胡椒餅、小酥餅、糖膏酥餅
芝麻燒餅的炭香味非常迷人、脆口的老麵皮真的很酥、滿滿的芝麻香
咬下去的麵皮一層層，外酥內有嚼勁不會乾乾的
以三星蔥與黑毛後腿肉為主，偏瘦的肉餡咬下去口感紮實，還有蔥油香
湯汁不多但是醃漬的肉餡很夠味，肥肉部位不多不會滿口油、胡椒的味道沒有饒河街那麼重
長的是糖膏酥餅、右邊是小酥餅
扁平的糖糕酥餅酥度更明顯，還有糖膏在裡頭、但不算太多～吃到更多是芝麻炭烤餅的香氣
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小酥餅的蔥香鹹味很ㄕㄨㄚ、嘴，小巧但是精緻
類似萬大路蟹殼黃，只是南港老張燒餅更清爽不嫌不油膩，著重在餅皮的層次感
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店家/景點資訊
- 店家名稱：南港老張燒餅店
- 所在地址：臺灣台北市南港區忠孝東路七段602號
- 營業時間：日 二 三 四 五 六 11:30-20:00
- 店家電話：02 2783 5591
- 評價：★★★★
