台北好吃頂級牛排推薦『歐華酒店地中海牛排館』連續吃了七年的經典牛排館、適合約會慶生各種節日
牛排的水準很穩定，幾乎是推薦給大家都是好評回饋
嚴選美國白金級牛肉套餐1680元起
以獨家的濕式熟成讓肉質鮮嫩、飽滿馥郁的滋味是牛排控最愛
高溫鎖住肉汁、表層酥脆的口感～吃過就回不去的推薦
提供兩間包廂還可以打通變成20人座的超大空間，附近上班族聚餐、商務聚會也很適合
歐華酒店地中海牛排館
地址：台北市中山區林森北路646號
訂位電話：(02)2585-3258#846
週一至週五
午餐: AM11:30-PM02:30 (最後點餐時間PM02:00)
晚餐: PM06:00-PM10:00 (最後點餐時間PM09:00)
週六至週日
午餐: AM11:30-PM04:30 (最後點餐時間PM03:30)
晚餐: PM06:00-PM10:00 (最後點餐時間PM09:00)
用餐免費停車
捷運：中山國小站
公車：民權林森路口
歐華酒店維持的相當好，雖有歲月卻仍然優雅
服務從地下停車場一直到走到餐廳都有親切的專人指引
地中海牛排館位在一樓，挑高的落地酒窖搭配牛排是最適合不過了
因為姊姊生日想吃好吃牛排、就想到歐華酒店的地中海牛排
每隔一段時間就會來解相思～因為他們家的牛排師傅很龜毛，每天都要嘗試自家牛排的穩定度才可以出餐
歐華有獨立包廂、也提供兒童座椅跟餐具
很適合帶孩子用餐的家庭客，像即將來臨的父親節其實也適合
之前是在另一間長桌用餐、兩間原來可以打通變超大包廂～
可以加價選擇氣泡水
歐華的麵包提籃一直是經典代表，共有七款麵包～吃完還可以免費續麵包喔
奶油布里歐、亞麻籽螺旋丹麥、有機洛神花、鹽之花抹茶、養生紅藜麥、全麥蔓越梅、巧克力軟法等～
四款麵包抹醬搭配：紐西蘭奶油、特級初榨橄欖油、青豆、鯷魚黑橄欖
果果喜歡奶油布里歐麵包，熱呼呼很軟嫩～一次還嗑了兩顆
姊姊喜歡巧克力軟法、螺旋丹麥兩種口味比較有層次的麵包體
新品：龜山島胭脂蝦
手工製作的酥脆黑塔皮融入竹炭就像墨魚噴灑墨汁的在水底感
以紅咖哩凍、羅勒青醬搭配，帶點微微的辛辣刺激尾蕾、在用香菜醬融合整體風味
每一口都是新鮮脆甜的胭脂蝦，真是好吃極了
新品 東北角透抽～猶如在船上品嚐的鮮味
宜蘭外海捕獲以船凍保持最鮮美的口感，表層炙燒增加香味
搭配鮭魚卵增添奢華鹹香
以日本海膽醬搭配鮮奶油調和、還吃得到甜嫩的甜椒肉
日義混血的美味推薦
義大利做法的牛肚湯
湯底是牛骨熬煮的清湯、搭配根莖蔬菜燉煮讓蔬菜甜味釋放
牛肚燉煮軟嫩加入酸奶攪拌後清爽好喝
洋蔥湯
嚴選來自屏東的洋蔥、大量洋蔥炒軟後以雞高湯熬煮
不是洋蔥炒到上色所以顏色柔美，底部還有西芹、並加入蘋果丁增加甜味
上頭擺上烤到酥香的新鮮帕瑪森
沒有澱粉卻濃郁好喝～果果一喝就停不下來
擔心果果沒辦法吃三分熟的極黑和牛肋眼牛排而點的肉醬麵…事實證明小孩很懂吃！跟著吃牛排
自家燉煮的紅醬丟入每日切塊牛排剩下的邊角肉，各個高級部位的牛肉晶華就在這一份肉醬裡
雲林有機生菜
羊奶起司、玉米苗、長濱無毒蝦、在底鼠尾草煙燻南瓜
佐以檸檬油醋搭配，清爽開胃
四季豆片
四季豆刨成薄片後冰鎮、燻鮭魚是自己煙燻的口感特別軟嫩新鮮
優格sauce搭配意外無違和感
上頭的食用花如小花園般的浪漫
3分熟美國濕式熟成極黑和牛肋眼牛排 當日搭配炒綜合菇、四季豆
歐華的曲型專利牛排盤、鮮嫩的肉汁與厚實的肉感就是經典招牌
極黑和牛肋眼牛排是美國安格斯跟日本和牛mix
可以同時品嘗到美國牛的香氣、日本和牛的嫩度
除了肉質油花豐富肉感十足的肋眼部位，還有讓人好吃到飛天的極品上蓋老饕
順序一定是先肋眼牛排再感受老饕油花香甜、肉汁在口中炸開的幸福度
餐後甜點 法式烤布蕾、蜂蜜奶酪
比較特別應該是這道視覺比名字取得更厲害的蜂蜜奶酪
日本中澤鮮奶油製作的蜂蜜奶酪，沒有額外加糖
底下是自製的荔枝冰沙、淋上覆盆子、搭配屋頂自家栽種的有機玫瑰天竺葵～優雅又浪漫
冷湯醬汁酸甜搭配濃郁蜂蜜奶酪非常有創意
上頭脆糖湯匙一敲聲音好清脆，布蕾相當濃郁～份量非常有誠意，兩個人吃都綽綽有餘
我們還單點一顆草莓莓果冰淇淋給果果吃
不是市售的冰淇淋～自製的冰淇淋吃起來更清爽不負擔
離開前可以順便預購歐華普羅旺斯廣式月餅，7/31前中秋禮盒打八折
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店家/景點資訊
- 店家名稱：地中海牛排館-歐華酒店
- 所在地址：臺灣台北市中山區林森北路646號
- 營業時間：日 一 二 三 四 五 六 11:30-22:00
- 店家電話：0225853258
- 備註資訊：
週一至週五
午餐: AM11:30-PM02:30 (最後點餐時間PM02:00)
晚餐: PM06:00-PM10:00 (最後點餐時間PM09:00)週六至週日
午餐: AM11:30-PM04:30 (最後點餐時間PM03:30)
晚餐: PM06:00-PM10:00 (最後點餐時間PM09:00)
