中山區赤峰街巷弄 一家以湯頭打天下的神級陽春麵『阿田麵』光是賣麵就紅了70年！
樸實無華的一碗麵，老客人熟悉的說半套、全套，有的全套加餛飩，一碗滿漢全席也不用100元
阿田面雖然在網美咖啡一級戰區…就像在南部阿公家的客廳吃麵，非常有親切感
每天只賣到下午三點、週休二日～到打烊前還是很多老客人進來用餐
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阿田面｜交通方式＆營業時間
地址 台北市大同區赤峰街44巷20號（雙連站1號出口）
營業時間 10:00~15:00 週六、日公休
電話 02 2556 0927
阿田面｜用餐環境
靠雙連站 民生西路巷弄都是老屋，在台北看到這樣的小麵店倍感親切
當天抵達已經是快打烊的時間還是有很多人進來用餐
客人蠻多都是熟客，可以跟老闆聊上幾句
老闆人很客氣，門口直接口頭點餐結帳
他的記性非常好，速度也很快～幾乎是入座3分鐘麵就煮好了
真的沒看錯，打烊前30分鐘店內還是坐滿
人手一碗麵埋頭苦幹XD
最特別是店內不賣滷味，很多麵店都會靠賣滷味多賺些錢，阿田面專心煮麵、熬湯
門口有餐具、調味料自取
桌上沒有擺放東西
內用環境明亮乾淨，地板不會黏黏的
阿田面｜菜單
陽春麵、油麵、米粉都是40元，可以升級中碗+10、大碗+20
餛飩湯30、餛飩麵60、青菜20只有豆芽的選擇
沒有滷味只有滷蛋、瘦肉，瘦肉是溫體肉吃得到厚度跟新鮮
比較特別是半套、全套，還有特餐（3合一）
半套是滷蛋跟瘦肉選一、全套都有
阿田面｜必點料理
靠湯頭打下一片天的陽春麵，網路上很多人都說阿田面很會下麵
全套一片瘦肉、一顆滷蛋70元
看似清湯掛麵實則湯頭非常驚艷，帶有大骨香的湯底鹹蛋適中、清爽而回甘
真是好好喝啊～
瘦肉很大片、可以蓋住半個碗！
溫體豬肉吃得到新鮮，雖然都是瘦肉部位但不柴，厚度讓吃起來很飽口
陽春麵不是油麵，偏向白意麵
煮的有彈性不會太軟或太硬，配上簡單的豆芽跟高湯～確實耐人回味
滷蛋的蛋黃很飽滿，滷的剛好入味不乾
阿田面真的很有特色，只賣麵不賣小菜、光靠湯頭跟會煮麵的手藝就讓老客人從小姐吃到變阿嬤
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店家/景點資訊
- 店家名稱：阿田麵
- 所在地址：臺灣台北市大同區赤峰街44巷20號
- 營業時間：一 二 三 四 五 11:00-15:00
- 店家電話：02 2556 0927
- 評價：★★★★★
