古亭美食『 同心大腸蚵仔麵線』二店、爆料麵線、脆皮臭豆腐

藝人陳鴻推薦 台北最好吃臭豆腐、大腸蚵仔麵線『同心大腸蚵仔麵線』

隱身在捷運古亭站同安街巷弄，谷哥4.3顆星、超過2000則好評～

這天到『康樂意小吃店』買包子，發現同心大腸蚵仔麵線二店環境更棒、明亮文青的落地玻璃三角窗

夏天吹冷起吃臭豆腐麵線超讚，大腸入味、東石蚵仔肥美～一碗50元還有肉羹，隨手撈都是料真的非常過癮

人手標配一盤酥脆的現炸臭豆腐，平均每個人105元飽到晚上都覺得撐

喜歡吃脆皮臭豆腐、麵線的朋友一定要收藏

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『 同心大腸蚵仔麵線 』在哪？交通、店家資訊

同心大腸蚵仔麵線二店

電話02 2365 3739

營業時間 11:00~15:50、17:00~22:00

地址 台北市中正區同安街63-3號

捷運古亭站1號出口

距離同心大腸蚵仔麵線創始店，往前走2分鐘

『同心大腸蚵仔麵線 二店』用餐環境

同心大腸蚵仔麵線開業至今近15年，是一家人共同創業的美味麵線、臭豆腐

嚴選東石蚵仔

豬大腸以中藥包滷到入味、新鮮無腥味

新鮮豬肉打成泥製作的手工肉羹

蔬菜醃漬的臭豆腐、溫和的酥臭味讓怕吃太臭臭豆腐的朋友也愛不釋口

在門口點餐，內用會拿到叫號機～自行取餐

廚房跟用餐區分開、空氣很乾淨沒有油膩感

出餐速度很快，待在室內吹冷氣也很舒服

避開午餐尖峰時間比較好找位子、怕等太久建議直接外帶

取餐口旁邊是調味料區

辣椒很夠味，是去皮的辣椒泥還有辣椒籽

點乾蚵、臭豆腐有專用的蒜蓉醬油

用餐後要自行放置回收台！

整排的落地單人座位，附近上班族、義交、司機都會快速來這裡解決

店內沒有洗手間、不過有兩個洗手台在店門口～也是很貼心

同心大腸蚵仔麵線菜單

『 同心大腸蚵仔麵線』不只賣麵線、臭豆腐、麻辣鴨血臭豆腐、酥炸蚵仔、乾蚵、豬大腸、蚵仔湯、皮蛋豆腐、泡菜應有盡有

喜歡辣椒醬的還可以直接買整罐，不貴新鮮也夠味

麵線只有清麵線跟綜合兩種口味，綜合的也只要50元很划算

如果不添加任何香菜、配料記得事先告知

『同心大腸蚵仔麵線』好吃推薦

一開始很擔心麵線的大腸太少，點了一盤滷大腸100元、兩碗綜合麵線（小）100元、臭豆腐70元

後來發現想太多了！根本大腸超多～不過單點滷大腸100元份量很誠意、而且單吃也很夠味不死鹹

兩個人吃一盤大的臭豆腐剛剛好，記得在取餐區直接淋上蒜蓉將由、辣椒醬

泡菜中規中矩、爽脆新鮮、酸度舒服

認真說男生點一盤臭豆腐、麵線105元就很撐

自己組合的豪華套餐，吃飽可以去參加大胃王

連眼睛都可以感受到酥脆！氣孔很大～蒜蓉醬油不死鹹也不會太甜，愛吃辣的辣椒醬不容錯過

同心臭豆腐的酥脆度是目前吃過數一數二、中心點沒有軟嫩爆汁，以蔬菜發酵的臭豆腐也不會太臭

吃酥脆感與豆腐香，搭配泡菜很清爽

私心喜歡的臭豆腐是外酥內嫩

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滷豬大腸很入味、肥瘦適中～單吃也剛好，買回家當下酒菜也不錯

綜合麵線：東石蚵仔、中藥滷豬大腸、新鮮豬肉泥製作的肉羹

本來以為只有表面有配料、沒想到是隨手撈都是料！

擠上烏醋、辣椒醬～本身就有蒜泥，要吃重口味的可以再加一湯

東石蚵仔超肥又新鮮、大腸滷得入味切的很大塊，用料跟單點的滷大腸ㄧ樣不偷工

除了肉羹私心沒有特別有記憶點，不然真的是非常好吃又物超所值

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