宜蘭必吃蔥有餅『千金蔥油餅』位在光復國小旁、宜蘭酒廠對面，
一天只賣三小時～下午三點到六點，老闆是一張一張現場手工桿麵、煎到兩面金黃～打到蓬鬆外層微酥還吃得到麵粉甜味
淡淡的蔥香不用調味就很好吃，可以買一份25或是一張100，加蛋15也可以喔
看著發財車排隊的人潮就沒錯！
千金蔥油餅｜交通方式＆停車資訊
地址 260宜蘭縣宜蘭市民權路二段酒廠側門旁（轉角光復國小）
開車 路邊暫停
電話 0937158627
營業時間 15:00–18:00（週三、日公休）
千金蔥油餅｜環境
卡車上從桿皮到煎餅一開始都是伯伯一個人負責，後來才出現一個女生
不是機器壓餅喔，是伯伯一塊快從盒子裡拍粉到桿麵
平均的蔥花，一張蔥油餅約10寸大小
就像曬衣服一樣把蔥油餅捲起放入油鍋
反覆拍煎到金黃蓬鬆，用菜刀切成四份
千金蔥油餅｜價格
不誇張人手兩張三張的買，當天3點抵達，快4點才拿到喔
千金蔥油餅｜好吃嗎
他們家的蔥油餅比起一片片撒蔥花或是用機器壓更有手桿的彈性，淡淡的鹹蔥香是可以胡椒就很好吃的耐人尋味
重點是不油膩也不會太扎實，同時能感受到麵甜味
加蛋加辣增加風味，一份是可以當正餐的，私心覺得原味就很好吃，刷辣椒醬會讓餅皮比較濕要儘早吃完喔
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店家/景點資訊
- 店家名稱：千金蔥油餅
- 所在地址：臺灣宜蘭縣宜蘭市民權路二段酒廠側門旁
- 營業時間：一 二 四 五 六 15:00-18:00
- 店家電話：0937158627
- 評價：★★★★★
