什麼麵包店可以這樣長青20年,到現在疫情也還在排隊!!
一般烘培坊都是下班五六點生意最好,賣到晚上8點還算常態
只有位在龍江路『丹麥之屋』下午6點店裡的阿姨開始擦麵包櫃
因為麵包都賣光了,招牌丹麥菠蘿以秒殺的速度..日賣1500顆
來到南京復興站必吃美食,babe偷偷發現..除了日常一週買兩次的菠蘿
比新竹『八蒜包』更強的『丹麥之屋 爆蒜乳酪』超級厲害
只要吃過丹麥之家法國麵包都一定要試看看
大多數的麵包店都是玲瑯滿目的選擇,只有丹麥之屋整面麵包牆都是丹麥菠蘿、丹麥菠蘿奶酥..你就知道有多誇張
店裡因疫情有人數控管,入內測量體溫、酒精消毒、實名制
麵包架子上也蓋上透明塑膠膜,因為丹麥菠蘿皮很酥化、下午出爐
所以不會一個個包裝,大家都是這樣謹慎的夾取,目前4點半差不多架子上快光了
丹麥之屋的吐司也很熱賣,價格又合理…如果你沒有堅持生吐司
babe覺得他們家吐司也很強,光看架子上預留吐司的單子就知道
babe買了常態會買的丹麥菠蘿、波蘿奶酥、一條藍莓軟法、一顆全麥核桃
還有一盒類似新竹八蒜包的盒裝『爆蒜乳酪』一天指出爐一次
或是電話預訂比較快 02-2518-9036龍江店
babe 一直超愛香蒜麵包,只是一般吃完嘴很臭或是像日常在福利麵包店買香蒜麵包,隔天硬到可以當棒球棍
所以要鼓起勇氣買這個又愛又恨的爆蒜乳酪真的是意外，花型裡頭刷上蒜香奶油,裡頭有巴西里還有兩種乳酪..熱量度爆炸
除了菠蘿跟全麥核桃不用冰,其他都要冰進去冰箱
丹麥之屋很強,冰過口感一樣,只是要密封好即可
脆皮爆裂紋的丹麥菠蘿完全像是賣像有專利,你應該找不到第二家長一樣的皮
麵包體也不是軟軟那種、是熱量比較高吃起來比較爽的丹麥體
即便不包入內餡, 一樣奶香四溢;奶酥裡面還有葡萄乾,濕潤不甘綿密又不死甜
確實是吃過就回不去了
個頭不小,裡頭的香蒜很溫和
不烤吃很柔軟,烤過吃更夭壽香…手沿著花瓣撕開..柔軟嫩嫩的麵包刷滿的香蒜醬,乳酪搭配起來超級濕潤柔滑,熱量爆了但心情很爽
大小剛好一次可以吃光,我沒說他不油喔,但就是又香又油又刷嘴
以前babe當秘書的時候,老闆很喜歡法蘭司他們家的全麥核桃,後來我發現這款歐包做的好吃還真的很屌,麵包體很軟質地細膩
淡淡麥香跟脆口核桃堅果葡萄乾,單吃就很有味道,抹上奶油..不用說讚啦
好幾年前曾經吹起冰心軟法,babe就發現除了法蘭司…丹麥之屋多抹了藍莓醬更幸福,酸甜還有爆炸在口中的藍莓顆粒,冰冰吃也好吃
常溫吃會有一層刷過像是海鹽顆粒的粗粗口感..熱量爆炸但幸福也爆炸了
喜歡吃麵包的一定要收藏的超好吃價格又親民台北麵包老店『丹麥之屋』
台北市中山區龍江路98號
營業時間 7:30~21:30
02 2518 9036
店家/景點資訊
- 店家名稱：丹麥之屋龍江店
- 所在地址：臺灣台北市中山區龍江路98號
- 營業時間：日 一 二 三 四 五 六 07:00-21:00
- 店家電話：0225189036
