台東必吃炸雞『藍蜻蜓』在地30年炸雞專賣店

台東必吃炸雞『藍蜻蜓』在地30年炸雞專賣店 @梅格(Angelababy)享樂日記

台東必吃美食『藍蜻蜓炸雞』屹立不搖三十多年的藍蜻蜓速食專賣店,是台東兩大炸雞名店之一(其一為 『阿鋐炸雞』

獨棟的藍色建築想不注意都難,不說還以為是什麼大飯店,

藍蜻蜓位於台東市最熱鬧的大同路城中城,用餐空間像是咖啡廳一樣的舒適

現炸的台式炸雞,皮酥肉嫩~價格比頂呱呱便宜,來台東真的不要吃肯德X、賣當X

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藍蜻蜓|交通方式&營業時間

地址 : 台東市大同路214號(路邊停車格)

電話 : 089-310-869

營業時間:10:30~23:00(週一到週四公休)

藍蜻蜓|用餐環境

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藍白色的地中海風格速食店,說是咖啡廳也不奇怪

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自動門一打開,撲鼻的炸雞香~起鍋的金黃香酥炸雞、雞翅、雞腿讓人食指大動

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內用外帶、外送滿滿都是人,內用點餐先結帳

叫到號碼再自行到櫃台取餐

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用餐區位在2樓還有洗手間

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這環境說是咖啡廳也不為過

冷氣很冷,用餐後自行拿到回收台

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下午時段還是生意很好,不管是學生、上班族、父母帶小孩、連外國朋友都很喜歡

藍蜻蜓|菜單

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炸雞全餐135元很可以,還有兒童餐跟單點

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藍蜻蜓|必點料理

不同於連鎖速食店的美式炸雞,藍蜻蜓炸雞採用中式香料調味的濕粉漿,

把味道與炸粉醃漬入味,最後再用壓力鍋的熱度快速滲透,

油炸出薄酥夠味的表皮,以及一口咬下爆汁的肉感

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全餐有一隻雞腿、一隻雞翅、2~3塊雞塊,薯條、一杯飲品

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雞塊跟記憶中的腿塊不同,比較小一點但是口感更好,醃漬的鹹香與酥皮的胡椒味,好吃極了!

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雞腿皮超薄,肉質新鮮,即便醃漬還是吃得到鮮美的雞汁

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果然很有水準啊~來台東就是要吃在地人推薦的台式炸雞『藍蜻蜓』

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店家/景點資訊

  • 店家名稱:蓝蜻蜓速食专卖店
  • 所在地址:臺灣台東縣台東市大同路214號
  • 營業時間:日 一 二 三 四 五 六 10:30-23:00
  • 店家電話:08 931 0869
  • 評價:★★★★


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