桃園大溪必吃『麵當家河南扯麵』老闆就是河南人家鄉美味帶回台灣

逛大溪老街別忘了彎進來吃碗熱騰騰的正宗河南扯麵

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麵當家 河南扯麵｜交通方式＆停車資訊

麵當家河南扯麵影片

地址 桃園市大溪區康莊路39號

電話 03 388 7586

營業時間 11:00~20:00 週四公休

開車：路邊停車格

麵當家 河南扯麵｜用餐環境

內用區座位不多，2張四人桌、一張8人長桌，下午時段不休息可以用餐喔

當天離峰時段還有兩組客人、大家都是熟客

牆壁上有食物的圖示，都是1:1還原

自助區有餐具自取，還有老闆娘炒的大紅袍辣椒油、超香不死鹹喔

滷味小菜擺放的很整齊、滷道入味點餐會加熱後再上桌

麵當家 河南扯麵｜菜單

扯麵70元起、湯麵都是大碗公裝！

分成湯麵跟乾麵、炒麵三種料理方式

麵當家 河南扯麵｜好吃推薦

酸辣土豆絲、滷味（海帶、豆皮、白蘿蔔、豆皮豬皮、嘴邊肉）

土豆絲的酸辣脆口感非常上癮，吃了很開胃

肉類的選擇處理非常好，嘴邊肉很嫩、豬皮軟Ｑ

豆皮吸飽湯汁咬下去太喜歡

辣椒是靈魂、好吃到不行

河南扯麵的經典口味、排名第一就是蕃茄蛋扯麵，還可以額外加肉喔

蕃茄雞蛋扯麵

家鄉媽媽味，暖心又暖胃，酸香適中、湯頭甘甜、加入兩顆現煎蛋包、白菜、加肉給的是五花肉有厚度又新鮮

蛋包吸收湯汁吃起來有點像豆皮、既有蛋香又有番茄的酸香，簡直是媽媽番茄炒蛋的升級版料理

河南的手工扯麵、現場可以看到表演、一條長達150公分很誇張，煮麵的時間剛好中間沒有粉心

口感彈牙、不會泡在湯裡頭就爛掉，大口吸麵好過癮

份量十足、真的不用加麵喔

火爆五花肉炒扯麵

大火快炒的鑊氣香撲鼻，醬汁入味、繽紛的白菜、高麗、木耳、蘿蔔、五花肉～有點像台灣的炒什錦麵

炒麵可以備註要不要加辣，不夠辣就多加兩湯匙大紅袍辣油

這噴火的爽感與鹹香的帶有菜甜味的炒扯麵非常過癮，寬板又入味，好吃極了

店家/景點資訊

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