聖水洞超人氣歐式麵包咖啡廳『BETON』純白歐式的建築、門口有一間小木屋裡頭可以看到現烤鹽牛角麵包
不同於自然島的酥軟只賣鹽味、也不是artist bakery脆皮奶油捲、更不是帶有嚼勁的倫敦貝果博物館
可以說是三者的結合，口味豐富也很好吃，牛角麵包底部酥脆、兩側如牛奶棒餅乾、中心有夾餡可以拔絲
放到隔天也好吃，帶回台灣可以用氣炸鍋喔，下雨天依然要排隊喔
被譽為不買會後悔的好吃牛角麵包推薦
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Beton｜交通方式＆營業資訊
地址：首爾城東區聖水洞2街315-47
315-47 Seongsu-dong 2(i)-ga, Seongdong-gu, Seoul, 南韓
서울특별시성동구성수동2가315-47（naver)
聖水洞走3或4號出口
營業時間 9:00~18:30
Beton｜環境
門口櫥窗裡可愛妹妹刷著奶油放入烤箱，每一顆上架前都會檢查是否完整
相較於Artist bakery、London Bagel Museum，這家空間比較小，動線上沒那麼流暢
口味比較經典大概10款吧
純白簡約的北歐風空間、因為品項不多很容易就逛完
動線為單進單出、一進來是結帳櫃檯、右轉一小區是鹽牛角麵包
每個人盤子都夾得很高、可以內用也可以外帶，內用在二樓
飲料是外帶杯、看起來很有水準，麵包上桌時是這樣堆疊在一起的
會推薦外帶就好
Beton｜品項價格
芝麻海鹽牛角麵包4300韓幣
藍莓海鹽牛角麵包4700韓幣
松露海鹽牛角麵包5200韓幣
海鹽巧克力牛角麵包4700韓幣
柏靈頓海鹽牛角麵包4700韓幣(裡頭是紅豆）
海鹽牛角麵包3900韓幣
內餡版海鹽牛角麵包8500韓幣
當天買了三顆原味、一顆松露、一顆伯林頓，袋子要另外收費
Beton｜好吃推薦
每一顆鹽牛角麵包都是獨立包裝，口味要開袋才知道
立刻吃會感動到哭，但下大雨就直接扛路台灣了
袋子沒有太多油光，只有在烘烤後底部會有油
氣炸鍋後就像剛出爐一樣
底部很酥香，邊邊像是餅乾一樣好ㄕㄨㄚ、嘴
中間有一層奶油、整體鹹度適中、奶油味道很高級、中心點可以拔絲的厲害
巧克力海鹽牛角、一半沾上巧克力醬，是苦甜的巧克力
松露的不小心吃太快、中間有松露醬很優秀，推薦用氣炸鍋150度7分鐘，邊邊會像餅乾、中間剛好的有彈性
重點是沒有那麼油，價格也在可以接受範圍，來到聖水洞必買麵包推薦Beton
將三家人氣麵包（自然島、artist bakery、倫敦貝果博物館 ）特色集結的好吃鹽牛角麵包
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店家/景點資訊
- 店家名稱：Beton
- 所在地址：韓國315-47 Seongsu-dong 2(i)-ga, Seongdong-gu, Seoul, 南韓
- 營業時間：日 一 二 三 四 五 六 09:00-18:30
- 店家電話：+82 2-499-1112
- 評價：★★★★★
