台北大安區老字號火鍋，位於捷運六張犁巷弄的酸菜白肉鍋 麻辣鍋 涮八方
主打外省口味的涮八方紫銅鍋，位在遠企對面的巷弄內，地點並不顯眼但生意挺好的一開就是10年
中國古色古香的用餐環境，座位多還有包廂，服務親切
入座就招待手工小菜，醬料區乾淨又多樣，酸菜白肉鍋很講究，酸白菜是天然發酵溫和不嗆口，搭配頂級白肉，肉質新鮮好吃極了
麻辣養生鍋 鴨血豆腐超入味還是吃到飽，辣度可調整，涮肉超過癮，重口味的適合配白飯喔
不只是吃鍋，燒餅夾蒙古烤肉、手工豆沙鍋餅都很優秀喔
台北大安區聚餐推薦 涮八方紫銅鍋－麻辣鍋｜酸菜白肉鍋
涮八方紫銅鍋－麻辣鍋｜酸菜白肉鍋｜交通方式＆訂位
地址 臺北市大安區全安里安和路二段209巷6號
捷運 科技大樓站遠企對面巷弄
電話 02-2733-3077
營業時間
週一～二、四～五17:30 – 23:00
週三17:30 – 18:00、19:00 – 23:00
週六、日、12:00 – 14:00、17:30 – 23:00
涮八方紫銅鍋－麻辣鍋｜酸菜白肉鍋｜用餐環境
古色古香的用餐空間，座位多又寬敞還有包廂
醬料多很講究又乾淨，還有高人指點的獨門沾醬
香菜自由～搭配高人指點綜合醬、辣椒油、蒜泥超棒的
涮八方紫銅鍋－麻辣鍋｜酸菜白肉鍋｜菜單
麻辣鍋人頭150/人
升級鴛鴦鍋要加價120元
涮八方紫銅鍋－麻辣鍋｜酸菜白肉鍋｜必點料理
一開始會招待幾樣小菜，酸豆、花生、豆乾絲都蠻新鮮的，味道也很好
酸白菜鍋
湯底的酸菜越煮越酸香
不夠味的話要加酸，酸白菜是140元
麻辣鍋
麻辣鍋香氣夠、豆腐鴨血都很入味，辣度可調整，
中辣很噴火，更棒的是不會吃到香料渣渣
麻辣鍋底的鴨血豆腐都很入味，還是吃到飽超讚！
酸菜白肉鍋吃起來清爽不油膩，酸菜是天然發酵的不是人工的醋味
湯頭清爽，涮過上等白肉吃起來很清爽，湯頭喝起來很舒服
豆腐有滿滿的氣孔，咬下去會爆汁，只是吃到後面有點鹹
果凍鴨血很入味，光滑又咕溜
油條
看起來酥厚，吃起來比較鬆不夠脆有點可惜
玉米70
使用水果玉米吃起來很甜
芋頭丸180
吃得到芋頭鬆軟的口感，愛吃芋頭的朋友不容錯過
蝦漿180
看得到完整鮮蝦很讚，吃起來魚漿沒有太Ｑ不過整體是可以的
手工蛋餃120
真實的蛋皮吃起來超棒
肉餡飽滿味道很好，愛吃蛋餃的不能錯過
美國無骨牛小排720
油花豐富，肉質軟嫩香甜，麻辣鍋底味道很重不沾醬也好吃
沾上獨門醬料搭配香菜，好吃極了
頂級白肉
油花非常漂亮，厚度也很完美，看似油脂豐富涮過後吃起來很脆
酸白菜鍋把白肉的油脂給分解，搭配起來好吃又不膩口
蔬菜拼盤160
菜葉比較單調但很新鮮
白燒餅25/片、蒙古烤肉（豬）
高麗菜炒得很脆口、豬肉醃漬後搭配洋蔥拌炒，味道剛好
燒餅帶有芝麻香，烤到酥香帶有麵甜，包入滿滿的蒙古烤肉～這個吃一顆有飽足感呢
豆沙鍋餅
煎到金黃表面芝麻增加香酥感，裡頭的豆沙甜味適中，熱熱吃好喜歡～適合當餐後點心
麻辣鴨血豆腐吃到飽很加分，吃不完還可以打包回家喔
台北好吃麻辣鍋、酸菜白肉鍋推薦 涮八方紫銅鍋－麻辣鍋｜酸菜白肉鍋
店家/景點資訊
- 店家名稱：涮八方紫銅鍋－麻辣鍋｜酸菜白肉鍋
- 所在地址：臺灣台北市大安區全安里安和路二段209巷6號
- 營業時間：日 一 二 三 四 五 六 12:00-23:00
- 店家電話：02 2733 3077
- 評價：★★★★
- 備註資訊：
星期五 17:30–23:00
星期六 12:00–14:00, 17:30–23:00
星期日 12:00–14:00, 17:30–23:00
星期一 17:30–23:00
星期二 17:30–23:00
星期三 17:30–23:00
星期四 17:30–23:00
