捷運六張犁站人氣美食『湘鼎坊』前總統蔣經國先生廚子所開的老字號餐廳
價格平易近人，招牌砂鍋魚頭 使用新鮮的魚頭油炸後加入白菜、豆皮、粉絲
底下滿滿的蒜頭、還有加入蒜苗熬煮，湯頭鮮美超級好喝，一鍋可以6~10人享用
湘鼎坊必點魚香茄子，豆瓣香氣十足鹹香下飯，還有滑蛋牛肉也挺好吃的，
私心推薦金沙南瓜，綿密的南瓜外頭裹著鹹蛋黃醬，單吃可以當甜點
大安區熱炒120元起，食材新鮮口味不油膩不死鹹，台北圍爐聚餐超推薦
隱身在民宅一樓外觀超低調，走過路過一定錯過，生意超好一定要訂位喔
父親節、母親節、台北聚餐餐廳推薦｜ 精選台北30家適合家庭聚餐的包廂餐廳推薦
湘鼎坊｜交通方式＆停車資訊
湘鼎坊
地址 臺北市大安區法治里基隆路二段184巷1號
和平東路與基隆路交叉口
捷運 六張犁站步行約4分鐘、開車 喬治高職旁停車場
電話 02 2737 3081
營業時間 11:30–14:00, 17:30–21:00 （週一公休）
湘鼎坊｜用餐環境
室內沒有太多的裝潢只有滿滿的圓桌跟牆壁上的匾額、報章媒體報導
當天我們預定了5:30沒想到6點就全客滿了，大家務必要先訂位喔
湘鼎坊｜菜單
依照區域分價格，160、190、230、240～在信義區真的很便宜！除了招牌的砂鍋魚頭還有燉雞、酸菜白肉鍋等最貴就1000元
每一桌都有一鍋湯喔，10人圍爐人均300左右太划算了
當天我們吃了1640元，份量十足～5個人平均每人310
湘鼎坊｜必點料理
人少也不用擔心，一鍋砂鍋魚頭點個幾道炒菜就可以，連小家庭用餐都沒負擔
砂鍋魚頭
魚肉先炸過，但沒有過度麵衣的軟爛麵皮
魚肉沒有土味很新鮮、大量的白菜、蒜苗、豆腐、豆皮、還有培根增加肉香，裡頭還有超多蒜頭讓湯頭很香，加入粉絲很過癮
豆乾炒肉絲
六品的炒豆乾太強沒有對手，這裡的豆乾加入酸筍多了股酸味，乍吃以為壞掉了沒想到是特色
魚香茄子
豆瓣醬混合肉末香氣十足還多了一點辣度刺激食慾超下飯，茄子過油吃起來不會爛爛糊糊的
本來不想吃飯就加點了兩碗，越吃越ㄕㄨㄚ、嘴
滑蛋牛肉
滑蛋像是勾了芡的濃度，蛋液不會水水的很有媽媽的味道，牛肉很滑嫩搭配起來也好吃
鹹度也是個下飯的必點美味
金沙南瓜
南瓜切片油炸粿上鹹蛋醬，鹹甜好好吃～一吃停不下來
吃到中間阿姨還會問要不要加湯，砂鍋魚頭湯底越煮越香～大包還可以免費加湯喔
整體便宜好吃，阿姨們都是很有經驗的很親民，家庭聚會、朋友聚餐推薦 大安區好吃美食 湘鼎坊
大安區老字號火鍋『涮八方紫銅鍋－麻辣鍋｜酸菜白肉鍋』訂位、六張犁聚餐推薦
六張犁站美食｜信義區人氣日式料理『 神樂坂割烹』菜單價格、台北無菜單創意料理推薦
台北信義區必吃餐廳、捷運世貿站台北101餐廳推薦、聚餐包廂餐廳、台北101景觀餐廳
店家/景點資訊
- 店家名稱：湘鼎坊
- 所在地址：臺灣臺北市大安區法治里基隆路二段184巷1號
- 營業時間：日 二 三 四 五 六 11:30-21:00
- 店家電話：02 2737 3081
- 評價：★★★★
- 備註資訊：
營業時間：
星期六 11:30–14:00, 17:30–21:00
星期日 11:30–14:00, 17:30–21:00
星期一 休息
星期二 11:30–14:00, 17:30–21:00
星期三 11:30–14:00, 17:30–21:00
星期四 11:30–14:00, 17:30–21:00
星期五 11:30–14:00, 17:30–21:00
