*電話訂位服務:平日12p.m-17p.m / 假日12p.m-13:30p.m
*當日預留甜點專線:(02)2778-6865
*大尺寸訂購服務:需提前72小時,僅接受電話預訂
*Instagram:chanteztaipei
*ADD:台北市濟南路三段31號 (捷運忠孝新生站6號出口,步行約五分鐘)
繼無二之後~讓BABE無法不大力推薦的隱藏版法式甜點專門店
六張犁 隱藏版人氣甜點#WUnique Pâtisserie 法式甜點#限量法式千層派#聖多諾黑泡芙塔#翻轉蘋果塔#法國百年好茶#KUSMI TEA
低調而充滿歐風的外觀設計
這樣優雅而時尚的設計.大面落地透視玻璃門
吧台上的點心看起來每一個如精品般的耀眼奪目
不難猜出對西點總是外貌協會的babe跟小語會挑選怎樣的蛋糕甜點
店內的顏色相當簡單.卻很舒適高雅
寬敞的用餐空間讓品嚐甜點是種真正的放鬆享受
穿石的名字取的很有意境
menu雖舊.卻有種復古的美感
簡單的鹹食:鮭魚檸香起司鹹派170
使用Mariage Fréres法國經典品牌
果香推薦:馬可波羅
花香推薦:普羅旺斯
不僅有歐洲茶還有咖啡(使用咖啡La marzocco)
今天是小語的生日大日子.事先與店員溝通準備小蠟燭
babe挑選一款最像小語的甜點 Le printemps – 春光
外型甜美.豐富而細緻
柔軟而耐人尋味.是我對這款甜點的初識感受
鬆軟的檸檬達克瓦茲為底
嫩綠的開心果白巧克力餡和黃澄澄的檸檬凝乳
新鮮無花果肉煮製的蜂蜜無花果凍與充滿花香的普羅旺斯綠茶香緹
鋪上滿滿的屏東農場無花果
多種層次卻無違和的緊密堆疊甜美香氣
初識的表面柔弱.一口咬下卻是豐盈迷人的滋味
這就是這些日子以來我對小語的感受
不甜膩充滿果香與創意的優秀結合
秋季限定百香栗子藍伯爵千層
來到一間法式甜點店~請從千層開始品嚐起
現場製作.等候時間約莫15分鐘.難以忘懷的深度風味
盤上妝點的相當俏皮.一嗅藍伯爵的香氣
千層的香酥與不甜膩的組合讓babe讚不絕口
夾入香甜微酸的百香果與綿密細緻的栗子內餡
酸甜與濃郁感搭載酥脆的千層
babe認為勝過無二當之無愧
前所未見的創意結合與大膽嘗試.像是一場華麗的冒險
Peacock – 孔雀聖多諾
不同表面的優雅泡芙塔
頂頭的覆盆子糖餅.覆盆子香緹(自煮覆盆子果醬入味的粉色香緹)
小語欲罷不能的玫瑰風味卡士達酥皮泡芙(微量玫瑰水調味的卡士達泡芙)
裡頭的內餡為野莓杏仁
底下的塔皮babe個人相當喜歡-66%櫻桃巧克力塔
花果的香甜組合.優雅的酥皮泡芙一口口在口中擴散的高雅玫瑰香
底部微酸苦甜的巧克力塔.如公爵與女士的相遇
難以置信不愛鮭魚的小語都無法停止的鮭魚檸香起司鹹派
鮭魚的肉質熟後油脂香味四溢
起司的鹹與細膩的派皮結合的恰到好處
吃膩了許多甜食~不妨來一份中和的鹹派讓肚子更加舒服
忘記一提兩款好茶(冷泡)
使用Mariage Fréres法國經典品牌
果香推薦:馬可波羅
花香推薦:普羅旺斯
babe很少在搭配法式點心的同時品嚐冷泡歐式茶
意外的相得益彰.口氣更清新.每一次入口的甜點都是全新的風味
細細啜飲冷泡普羅旺斯(過濾杯身設計)
感受夏日的花園中野餐悠閒
同色的姊妹唇膏
相當適合少女聚會的好地方
不論是無壓力的好環境.服務的親切.餐點的精緻與創意
近日內最愛的法式甜點專門店
六張犁 隱藏版人氣甜點#WUnique Pâtisserie 法式甜點#限量法式千層派#聖多諾黑泡芙塔#翻轉蘋果塔#法國百年好茶#KUSMI TEA
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每一項都想來一口,看起來好好吃哦!
版主回覆:(09/13/2017 03:29:51 PM)
蛋糕非常優秀,感受的到手藝與創意驚喜