
有多久沒有好好放鬆休息?這次來花蓮療癒之都找回自在的自己
透過五感(視覺、味覺、觸覺、聽覺、嗅覺)、五力(身體力、修復力、安心力、食養力、連結力)重新認識花蓮
一處可以讓身心靈放鬆,不趕行程、不計算時間還可以long stay的療癒之都(政府最高補助7000元/12日)
可以透過『AI助理 朱鸝啾啾』線上規劃行程
感受花蓮藍的山水風光、品嚐在地美食、療癒身心,放慢腳步,體驗每一場手作,還能增進親子互動留下美好回憶
這次的兩天一夜babe跟好朋友們玩得意猶未盡,還親手做了醬油、縫製貓頭鷹、研磨花蓮玉石,說著下一次還要來
吉安慶修院>鯉魚潭樹屋餐廳>樹皮貓頭鷹 DIY>鯉魚潭漫遊>
山海正甜吉製冰所>花蓮娜吉瑪民宿>銘師父餐廳>
一品醇醬油>立川漁場五餅二魚餐廳>考古博物館>如豐琢玉工坊>小和山谷

花蓮縣定古蹟(吉安慶修院)
目前臺灣保存最完整的日式寺院,欣賞請自日本四國的八十八尊石佛
必看以日式傳統建築工法「寶形造」建設的佛堂


連門票都很有設計感

園區內放置日本佛教始祖的弘法大師「空海」的佛像

還有日本神社的御手洗 / 水手舍

鯉魚潭最受歡迎的原住民餐廳『鯉魚潭樹屋餐廳 』
地址 花蓮縣壽豐鄉池南村環潭南路2號
鯉魚潭樹屋餐廳就在鯉魚潭畔,是池南部落的原住民風味餐廳
由社區發展協會經營,建築用的是阿美族傳統的造屋技術
食材多取自在地與山林間,將最新鮮的山珍海味、野菜蔬食以不複雜的料理方式呈現最原始的食材美味
招牌甕仔雞是需要提前預訂

也提供部落特色手工藝品,縫製幸運的貓頭鷹,可以讓媽媽陪伴小孩一起製作

鯉魚潭踩船
鯉魚潭是花蓮縣境內最大的內陸湖泊,東側緊鄰鯉魚山,山明水秀景觀優美
不只可以岸邊散步,還有提供天鵝船、遊艇導覽、SUP立槳、獨木舟體驗,
環潭步道與自行車道全長約5公里,11月去天氣正涼爽,
每年4至5月可賞螢火蟲~改日一定再來


分成電動腳踏船或是腳踏船,當天選擇這家有國民旅遊卡配合的店家
乘坐之前需要先穿著安全背心

山海正甜吉製冰所
為吉安鄉農會所屬的冰品門市,還有免費停車場
希臘風的藍白設計,座位很多明亮又舒服
室內有花蓮攝影掛畫、雜誌可閱覽

除了咖啡、冰品蛋糕,還有農特產品 、伴手禮可以買回家

冰品口味很有特色,像是芋頭米淇淋、香菜冰淇淋、皮蛋冰淇淋、夢幻甜心
連咖啡也很好喝喔,愛吃冰淇淋或是想找個地方休息喝茶聊天是個挺好的地方

吉安歐風包棟民宿 花蓮娜吉瑪民宿

夜晚燈火點亮像是繁星,門口栽種著蒜香花一片紫色的好浪漫
大片草皮上飼養著綠頭鴨、鵝、小狗等可愛小動物

民宿還結合美髮的服務,老闆娘之前在台北經營四家美容院,通常多住幾天的旅客都會在這裡順便變美

有一樓一間玻璃屋交誼廳,貼心備有餅乾零食可以自行取用
房間融合中東異國風情浪漫設計,像是酋長豪華雙人房、1001夜房、公主房、玫瑰房與月亮房
衛浴都是乾濕分離,四人房還浴缸可以泡澡放鬆

雙人房內有一個貴妃椅,好天氣時在房內看窗外發懶也很愜意

除了一樓玻璃屋,3樓有一交誼廳可以晚上小聚聊天

銘師父餐廳
花蓮吉安「銘師父餐廳」由莊忠銘師傅創立,目前已傳承至第二代,是花蓮在地非常知名的創意臺菜與宴客餐廳
得獎無數手藝也非常好,場地非常大還提供包廂
店內招牌為北鴨三吃,脆皮烤鴨、烤鴨捲餅、炒米粉、剝皮辣椒香腸、叉燒包,好幾道都讓人喜歡


剝皮辣椒香腸獨特的辣味跟肉感很厲害、生魚片非常新鮮

涼拌曼波魚皮、鮑魚紫菜手捲,擺盤講究聚餐不失面子

最讓人驚艷的炒米粉,爽口入味不油膩讓人吃完一碗馬上裝第二碗
大蝦肥美新鮮,貼心開背去除蝦腸吃起來很輕鬆

最後的甜品是鹹甜的叉燒包,包子軟嫩好吃、叉燒肉餡調味的剛好不會太甜還有大塊肉塊
暖呼呼的三口一顆好滿足
一品醇醬油
醬油是每個家庭必備的調味品,只是很少有機會可以看到透明的制作過程與工廠環境
一品醇醬油是來自花蓮的文純天然手工醬油,傳承70年的好味道
堅持手工黃豆釀造職人工藝,透過陽光、時間的醬香淬鍊,風味就是不同
當天老闆也帶我們到自家的釀醬油區看,並體驗自己做醬油
醇大豆發酵無添加防腐,加入自己喜歡的風味(柴魚、香菇、昆布)煮出調出獨一無二的比例
親自彩繪瓶身,填裝到玻璃瓶裡還熱呼呼的
這裡不只是手作更是知道怎樣買到無添加化學、香精的好醬油

立川漁場五餅二魚餐廳
立川漁場一處可體驗「摸蜆仔兼洗褲」的樂趣並了解黃金蜆生態
五餅二魚餐廳是使用在地即時捕撈漁貨,以及當季時令無毒農業蔬菜
招牌炒黃金蜆、烤魚、清蒸海鮮都很受歡迎

吃海鮮搭配現榨生啤酒「大樂啤酒」阿部多大樂啤酒(位於花蓮美崙工業區)生產
使用花蓮當地純淨無汙染的砂婆噹溪水源釀造,水質適合精釀德式拉格(Lager)生啤酒
保留了豐富且具活性、未過濾的新鮮酵母與麥香,口感較為濃厚,不輸給國外精釀啤酒

花蓮 如豐琢玉工坊(如豐休閒農場)
可免費參觀,前身是如豐琢玉工坊,在壽豐鄉豐田社區從事台灣玉加工已經有50多年
除了逛玉石、購買花蓮玉,還可以DIY研磨玉石帶回家


這些經過6道工序製作的玉石作品,都可以在現場透過DIY感受職人工匠的專業

專注在研磨玉石的時間也很療癒,最後再選擇要製作成項鍊或吊飾帶回家

考古博物館
承載花蓮史前的文化記憶,以建構在地文化脈絡為目的,展示花蓮悠久而精采的史前歷史發展軌跡
擁有豐富館藏、操作體驗及親子互動,讓小孩可以體驗考古樂趣,不失雨天備案的文旅行程

小和山谷
小和山谷Peaceful Valley日治百年時代遺來下來的老屋改造,現今是超人氣的復古早午餐廳
距離壽豐車站步行只需十分鐘的位置
提供現做的早午餐、咖啡、甜點,手藝極佳到現在還是要排隊才吃得到


慢悠悠的花蓮二天一夜療癒行程,
透過五感視覺、嗅覺、聽覺、味覺以及觸覺,感受這片土地的美
從身體力(行動力)、修復力(透過徹底放鬆、休息得到身體的恢復)、安心力(住得舒服覺得心情平靜)
食養力(美食療癒身心)、連結力(因為喜歡上花蓮而產生的共鳴、留下更多回憶)

政府現在有推出花蓮自由行補助方案,連續兩天入住一天至高補助1000元,續住12天最高補助7000元
體驗手作醬油、玉石研磨、還可以縫製幸運的貓頭鷹吊飾,這一次的兩天一夜還覺得沒玩夠
可以透過『AI助理 朱鸝啾啾』線上規劃行程
下次想找的地方放空療癒身心,就會想起花蓮 long stay