家庭聚會吃什麼～當然就是中菜
中菜的魅力就在共同分享品嚐的緊密感
有別於西餐、鍋物、日式料理的各自美食
身為內湖人～中菜算是吃透透…每回想到要開發新餐廳嚐鮮新菜色就頭疼
網路爬文內湖中菜～一看到”食”髦中菜,立馬被吸引
菜色有著中菜的精髓卻更創新風味,裝潢很新穎～剛好適合花俏的麗莎媽媽慶生
飯BAR官網http://www.funbar.com.tw/index.php
電話：02 2799-5199
地址：台北市內湖區內湖路一段360巷2號
營業時間：午餐11:30～14:30 晚餐17:30～21:30
交通超級便利～停車旁邊每小時30(機械車位）
捷運港墘站～走路5~8分鐘
市政府 都市最美花園餐廳＃Fujiflower 義法餐廳 松菸店＃情人節約會推薦＃姊妹聚餐
外觀很醒目（綠化加地磚）～有點像是新型的異國料理餐廳
用心的木質雕刻門把
Bar這一詞其實要追朔到古羅馬征戰時期，當時沒有所謂的Bar只有”Salon”這指的是社交的場所，不管你是在這裡吃飯，喝酒，看馬戲團表演，都會在這裡聚集，因此Bar是從這衍生出來的，
最早的Bar是指馬車所拖拉的載物木板，而之後Salon為了阻止醉漢自行倒酒因此將馬車上的Bar架裝在酒櫃前，後來慢慢衍伸出Bar（木板前）的社交平台，
一個可以讓家人、好友、情人、可以擁有輕鬆的吃飯，聊天相聚的空間，因而衍伸出來的概念「飯Bar」
時髦的部分從提供現做西式甜點開始
精品櫃的設計～直接擺放在玄關處
應景的萬聖節裝飾
一樓的開放空間～不擁擠的分隔好多小區塊
小情侶品嚐中菜也很合適
流行的大理石桌面～食物擺在上頭特別精緻
平日夜晚的生意也頗好的～除了情侶、同事、家庭～更特別的是個人用餐的客群！！
大家族的圓桌聚餐～氛圍真的太棒了
誰說吃中菜不能是年輕人的第一首選
同學會也很可以
包場或是商務人士～二樓的空間更讓人享受隱密感
牆面上滿滿的明星簽名
飯BAR 提供套餐（雙人起～）
菜單上的照片很豐富,分類也很清楚,提供推薦菜色給第一次來到這裡的朋友
圖片沒有拍得特別美～點餐看圖不會有誤差
點餐後～上菜速度很快,這點很加分
清蒸鱈魚358
後切的新鮮鱈魚～簡單的醬汁清蒸～肉質緊實不軟爛,鹹度也好,淋湯汁可以多吃一碗飯ＸＤＤ
上湯娃菜兒
精華在老母雞湯熬煮娃娃菜～菜本身很嫩,簡單煨菜的方式吃來不油膩而纖維保留完整
高湯讓娃娃菜不需要太多調味就很好吃
下飯冠軍：蟹黃口袋豆腐撈348
使用雞蛋豆腐製作老皮嫩豆腐
蟹黃的湯底鮮美帶甜味,撈起底部好驚喜～滿滿的花枝
老皮嫩豆腐的的口感結合蟹黃煲,用心的搭配了真正的海鮮
讓風味與美味度都更上一層
色香味俱全～特別適合這個微涼的秋天,命名也十分有趣「十八彎肥腸阿干鍋」
先將肥腸熬滷過後，加入花椒及乾辣椒爆香翻炒至入味，辛、香、麻、辣多層次口感間
保留肥腸本身的軟嫩彈牙（處理的很衛生,沒有肥油的噁心感）
喚醒舌尖的敏銳就是這道必點佳餚
四川經典名菜～鞦韆晾肉架
害怕白肉或是五花肉的朋友～品嚐過這道晾肉的風味及搭配立刻愛上
薄切後川燙～肉質的鮮美無腥騷是必須的
搭配黃瓜片沾上蒜蓉醬油～不油膩而且水嫩豐富的口感特滿意
撇除重口味的十八彎肥腸阿甘鍋
另一道讓人讚不絕口的清淡卻風味十足的小農葉菜蝦鬆368
裡頭共有四片小農蘿蔓葉～加一片10元
最迷人的部分就是吃得出新鮮蝦肉的蝦鬆～裡頭撒上紹興酒～那醉人的香氣太奢侈
搭配上口感的老油條（新鮮油）
這種開胃點心似的拼湊方式～babe一個人可以吃上一整盤
麗莎的最愛～花雕遇到雞328
選用花東正土雞～加上十多種藥材浸泡而成～土雞的口感非常彈牙～迷人的花雕酒香氣
冰涼入口絕對是來飯bar第一首選
使用肥美的腿肉部分製程～絕無乾澀之處
薄切去骨～輕鬆品嚐好吃的花雕土雞
如果吃不下手工蛋糕～飲品的部分也很有bar的感覺
麗莎的沙漠遇見獼猴桃148
葡萄賓治泡泡148
雲兒伯爵茶奶128
重視特調飲品的朋友～飯bar的餐點細節都很優秀
不只是視覺的驚喜～風味上也毫不馬乎
霹靂南洋鍋658
今天cp值最高就非他莫屬
首先是鍋子的設計～真的是炒菜鍋的巨無霸size
南洋微酸微辣的湯頭喝起來好過癮
沒有過多的香料風味,對南洋香料會過敏的朋友可以安心
裏頭添加了豐富的海鮮。肥美的蝦子Ｘ底下的透抽
上頭除了魚丸之外～還有爆漿魚卵
底下鋪著滿滿的白菜Ｘ金針菇Ｘ豆腐Ｘ洋蔥
不只是好喝～更是料好實在
babe撈起了四碗湯～才能拍出這樣滿滿配料的霹靂南洋鍋
無論是喜歡中菜還是創意菜
甚至對於好環境服務的講究
飯bar的餐點味道真的讓人很滿意～提供包廂空間讓聚餐可以更歡樂
比較特別的是飲品與現做點心
顛覆中菜的餐點極限
飯BAR食髦中菜 連鎖品牌 x 微風信義獨家概念店，於十月中旬強勢開幕，讀者回饋
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