在台北一共有三間分店的酒肉朋友
一店在合江街/二店在民生東/三店在東區
今天選在東區用餐~交通方便*天仁茗茶巷內(原hana cafe)
價格落在120-250間(有每日私房菜)
店家大方招待兩樣小菜
不管是開胃的高麗泡菜或五香濃郁帶有點辣味的毛豆
兩樣都非常好吃
大推orin啤酒..非常好喝..好順口
店內有許多洋酒..老板偶會親自下海調酒..但是給朋友喝
座位不多..店內共張大桌..但僅能容納約6-8人
吧台座位也不多
挺可惜的..但老實說…店員手腳較為生疏…再多一點人..也只是手忙腳亂霸了
洗手間小小的.乾淨而有味道(不是臭味..是風格的意思啦)
這個看似為燒烤台的透明櫥窗內…其實是肉類解凍的地方(靠著炭火的微溫)
真正的燒烤台為後方釣蝦場烤蝦專用的烤爐..沒什摩技巧可言…而且超快(缺點是沒有碳香)
服務生主要為三人..女生忙點餐及收盤
比耶的男生主要為烤手..另依個矮個子的是嘴砲人
餐前擺盤的生菜就在這六格裡
多人推薦的臭豆腐150…豆腐非常入味..沒有過度的臭..豆腐很嫩
還有金針跟芋頭..好吃
烤牛肉串140…好吃ㄟ
牛肉超大塊..很juicy(吃到最後孜然的香氣散在口中)
雖然沒有烤肉的炭火香(但牛肉的味道濃郁)
酒肉雞腿串120(這是真空包的食品)
肉汁很多.味道也很好.可惜雞皮不夠酥..紐澳良的醬汁)
松板豬肉180
樣子很不錯.切的也夠厚..而且大片
但是肉的溫度沒有控好..上桌是溫不是燙
調味太淡..再鹹再烤焦一點會更好吃
偷拍店內使用很多的調理包
這是藥膳機.很多人點(有限量)
喝一杯啤酒臉已經紅到爆了..不會忘記要幫他點蝦子
椒鹽蝦160(2尾)好貴
不得不說..這蝦子鮮到蝦味濃郁..即便蝦殼都在..還是擋不了味道散出
蝦尾雖然沒烤好
但蝦身拷的恰到好處
多一分就太乾.少一分就不熟
太好吃的肉質了..是螃蟹的感覺
私房的牛小排也是必點250(6塊)
約8分熟(不會滲出血)
鹹度帶出牛肉的香味
口感很好..好喜歡
最後用他最愛的肥腸收尾..酥炸的肥腸把中間的油脂都逼出
皮酥而不膩
特別是付的酸菜..好脆..超下酒的一道料理
底下的高麗菜絲還用心的以檸檬汁醃過
非常解膩
還算cp值高的一間店…除了燒烤廚房手藝比較不熟練(但很用心)
今天換我招待大餐(幹幹幹…讓我屎了吧)
15XX/2人..好飽..好滿足
祝福我自己..天天開心..吃到飽..身材不走針
酒肉朋友忠孝店
台北忠孝東路4段101巷39號
02-2721-8797
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烤蝦子跟大腸看起來都很好吃
推
版主回覆：(12/03/2013 10:24:57 AM)
沒錯~牛肉料理也很推~比豬肉優!!
小佳推2
我吃過民生東店的
很好吃ㄝ!!
他們家的小菜也很棒~~
版主回覆：(12/03/2013 10:24:38 AM)
民生店的師傅應該比較有技術~這邊的是年輕的新血~靠食材本身~但環境比較優!!