士林夜市最好吃的涼麵『冷記涼麵』原來不是夜市廟口附近那幾家
從基河路（特力屋停車場出來）斜對面
不知道是不是因為燈節而生意非常好、真的整個騎樓都是人！實際吃過才知道厲害
份量大、乾淨衛生、醬料特別、麵條口感好、味噌三合一湯也很棒
『冷記涼麵』價格
麻醬涼麵50/60
雙醬涼麵65/75
蔬菜涼麵、榨菜肉絲涼麵、火腿蛋涼麵75
肉絲雞涼麵80
味噌湯25、味噌湯加蛋或是貢丸40、三合一湯50
溏心蛋25
小菜每盤40
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明亮乾淨的店面、座位不會太擁擠、點餐最後離開在結帳
每桌都有小菜、一人一盤涼麵配上熱湯
超感動的不管是哪一款小菜通通漲價每一盒40元
比鹽水雞、滷味店、黑白切都還要便宜
像是蒜苗豬腳、雞胗、豬頭皮、龍鬚菜都一樣
基本的涼麵就很夠味！老闆會問要不要加辣～料理台上也有芥末、辣油、蒜泥、辣粉等
別以為小菜很沁菜～份量跟美味度是為之驚艷！雞胗還有花椒的香麻感
豬頭皮因為有點鹹要配湯跟麵、不然單就煙燻味跟蒜苗還有厚度很誠意
兩份小双醬、一份火腿蛋涼麵、價格調整過了、但還算可以！
份量比士林夜市廟口涼麵多很多,所以小份女生吃可以、天冷就點一碗味噌湯搭配
當天溏心蛋賣光了、點了味噌湯、味增湯＋蛋、三合一湯
碗不小喔！單純鹹香的味噌湯有豆腐跟蔥花就很好喝
配上蛋花、細嫩的很棒、而且蛋花很多
媽媽是三合一湯！兩顆貢丸也不錯～其實不餓單喝湯也會有點飽足感
妹妹的火腿蛋賣相很好、除了黃瓜絲很新鮮又細
雞蛋跟火腿給的量不少！光看就食指大動
雙醬是炸醬＋麻醬！撒上黃瓜絲..底下是炸醬還有豆干丁喔
冷記涼麵的乾淨衛生度讓人很喜歡、份量都是小的就這樣
炸醬的鹹香還有肉末、麻醬濃郁攪拌起來還有甜味、涼麵比一般細一點口感更好！
攪拌的時候醬汁會很完整的扒在每一條麵條上、配上新鮮黃瓜絲很正
babe蠻喜歡吃辣的、又多加了一湯匙的花椒辣油！
香中帶有麻度～攪拌來吃鹹香辣味最後還有些甜度！是有記憶點的涼麵
妹妹也在涼麵裡加了花椒辣油！這樣攪拌也很豐富
大家都蠻喜歡的涼麵店、清爽好吃又不無聊的涼麵選擇
吃完走路去看士林 生炒花燈剛好散步消化
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今年主燈的老虎有像尖牙咧嘴的像貓XD
全區亮燈時間：2月11日至2月20日 每日17:00-22:00
也許你沒空到現場看花燈or已經發現還沒去看就結束了
不妨花3分鐘看完現場花燈
如果單純以走路看花燈,babe是劍潭路走往台北市立天文科學教育館
也可以從士林捷運站1號出口走過來
融合士林夜市美食與虎年主題燈籠很值得一看
還有一些小朋友組、親子組、佳作等之類的燈籠展示
走到親子組盡頭這隻老虎栩栩如生,比主燈漂亮XD
往外雙溪河堤方向走,在台北市兒童樂園跟美崙公園交界處有一整排國外燈會跟小攤
有一個沒看過的聖啟斯及尼維斯
還有關島GUAM
日本城也很美喔,往河堤方向走
2022台北燈會『生炒花燈』步行1.5小時,非常用心
雖然已經結束點燈、但是看照片也不錯
店家/景點資訊
- 店家名稱：冷記涼麵
- 所在地址：臺灣士林區基河路269號
- 營業時間：日 二 三 四 五 六 10:00-19:30
- 店家電話：02 28881517
- 評價：★★★★★
