台北大同區民權西路站附近發現一家日式高級火鍋套餐『大橋頭第一火鍋』
高級不等於很貴,其實價格相當實惠、cp值頗高
軟性飲料、冰淇淋、罐裝飲品無限供應
入冬後babe一週會吃一次火鍋暖心暖胃
大橋頭第一火鍋,聽起來就很厲害…立刻安排在耶誕夜跟肯尼一起品嚐
從捷運民權西路站穿過崇德路,走路大概5分鐘(附近有朝代戲院)
大橋頭第一鍋物附近有兩個收費停車場
交通便利性很高
亮亮的招牌在夜晚非常醒目、門面的木牆與木門也很有質感
營業時間 11:30~15:00、17:30~22:00
預約專線 02 25578562
店內的回流客很多、除了物超所值的套餐
還有消費滿500元累積一點,集點兌換免費肉品、海鮮拼盤,吃越多吃回饋越多
門口有候位區,尖峰時段用餐限90分鐘
翻桌率是可以等待的
高挑無壓力的空間、座位寬敞舒適
有一個包廂、樓中樓還有三桌、一個人用餐也有高腳椅吧台
冰淇淋、飲料、罐裝可樂汽水檸檬茶都是無限供應
調味料區非常豐富、應有盡有
babe當天很幸運地坐在包廂區用餐
空調風很強、不會有悶悶的感覺
babe點了一份海陸空雙人套餐
包含黑牛5oz、松阪豬5oz、雞腿10oz(共20oz超狂肉肉)
副餐,隱藏版滷肉飯很美味、手工刀削麵煮後不軟爛很彈牙
還有一個豐富的海鮮拼盤:龍蝦、鮮蝦、鯛魚片、生蠔、蛤蠣、蝦漿、海藻
升級四款湯底:藥膳湯、牛奶(新鮮牛奶+起司片)
暖胃的藥膳酒煮喝出甘甜、適合煮雞腿肉
牛奶湯頭要不定時攪拌以免黏鍋底、適合煮青菜…超好吃
菜盆多達10種以上的好料
高麗菜、大陸妹、金針菇、水蓮、火鍋料、香菇、玉米筍、芋頭、海帶芽、木耳、地瓜、米血..
經典鴛鴦:經典麻辣(牛肉丸、大腸頭、牛肚、牛筋)、百菇
超級推薦香麻過癮、鴨血豆腐超好吃的經典麻辣
四款經典麻辣鍋四寶一併提供
babe超愛百菇,有點像是藥膳升級版
裡頭大量的香菇熬出香濃湯頭、主菜、海鮮、甚至涮豬肉都很可口
喝湯也很幸福
大腸頭處理得超乾淨、滷過以後只要加熱即可品嚐
Q彈又好咬、不會肥肥軟爛
牛肚厚實口感超好、牛筋軟Q適中不會難咬、丸子肉味濃濃好喜歡
黑牛超大片~應該25公分長、涮到7分熟放進口中
麻辣湯汁噴發、牛肉的軟嫩與細膩的油花很滿足
松阪豬薄切不會吃來那麼胖,脆脆的很過癮
涮麻辣、牛奶、百鍋都可以
雞腿的份量好狂、看得出肉質相當好
雞皮在藥膳湯煮後很緊實、肉質也很彈…搭配一點蔬菜吃低脂又營養
百菇湯頭裡的香菇多到吃一個很飽
丟入海藻後膠原感喝來變得有點稠稠
放入鮮蝦、龍蝦、生蠔、蛤蠣…整個鮮味大爆發
海鮮新鮮又肥美、蛤蠣、生蠔都胖嘟嘟
蝦味很甜、新鮮剝殼就知道
龍蝦肉質也可以,煮熟後可以輕鬆取下大塊龍蝦肉
吃一下龍蝦頭的膏…太補惹~~
自製魚漿搭配花枝…想吃多大塊就自行diy吧
餐後別忘了再吃一下冰淇淋才算滿載而歸
平價也有高級火鍋套餐喔
大橋頭第一鍋物,來到民權西路站找美食、聚餐都推薦
台北市大同區民權西路120號
訂位專線 02 2557 8562
營業時間 11:30~15:00、17:30~22:00
近大橋頭站步行4分鐘或民權西路站步行3分鐘
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