花蓮三天兩夜輕旅行..其實是重度肥胖之旅
感謝麗莎媽媽無條件讓我們感受滿漢全席、還有花蓮跳耀的宅男介紹
babe譽為不吃人生遺憾花蓮美食 噶瑪蘭風味餐廳
在地人是稱為『噶瑪蘭海鮮餐廳』
海鮮太新鮮了、份量十足、現撈活龍蝦..必吃打卡美食『三色吻仔魚湯』、『鹹蛋透抽』
內有菜單,建議4人以上用餐
babe跟媽媽、妹妹三人吃到滿到喉嚨
入住石梯坪緩慢民宿建議必訪美食
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緩慢‧石梯坪、海景民宿推薦『石梯灣118』面山背海的海邊祕境、一座被遺忘的碉堡建築
從石梯坪民宿開車20分鐘、噶瑪蘭風味餐提供停車場
用餐時間平日座無虛席、建議6:00左右入座
營業到晚上8:00~用餐不趕人
老闆會安排座位,先點餐..15分鐘左右陸續出菜
龍蝦1270(秤重）、透抽鹹蛋、烤魚頭、吻仔魚海帶蛋花雞高湯、鮮菇龍鬚菜
白飯一碗..2240元
噶瑪蘭風味餐廳店內簡單原住民佈置
噶瑪蘭風味餐廳有一個包廂景觀座位區、活龍蝦現撈..口感最青（台語）
秤重計價,保證吃到新鮮物有所值
先上桌的龍蝦（蛋香冬粉）真的是巨無霸超過癮的份量
肉超級彈牙飽滿..搭配簡單的粉絲、蔬菜拌炒
蒸熟後的龍蝦掌握完美時間.底下的粉絲份量不吃飯也會飽
龍蝦膏好飽滿、口味清爽..babe更期待蒜泥豆腐清蒸
附上吃龍蝦道具～輕鬆筷子夾起整塊龍蝦肉
太彈牙鮮甜了,肉感厚實過癮
三個人吃一隻好爽
醬燒鮭魚頭,比手掌還要大,厚達50元硬幣X2
肉質新鮮、膠質豐富..鹹香的滋味好下飯
必吃的鹹蛋透抽,透抽很大隻..像是船凍現撈的口感..尤其是腳跟頭的銷魂彈牙度
鹹蛋的鹹香與蛋香提出軟絲的甜味
份量更是大呼過癮,直接淋在白飯上就是人間美味
簡單的清炒龍鬚菜很清爽、鹽巴感很低、鮮翠度極佳
重頭戲吻仔魚海帶芽蛋花湯..真的是三色!!
每一撈都是料,底下是嫩蛋與豆腐、吻仔魚鮮度十足搭配海帶芽好可口
其實沒有食慾,單吃兩碗也可以飽足
算是招牌必點、別處吃不到
噶瑪蘭風味餐廳店貓超級可愛,好像要跟我fall in love
在我腿上呼嚕嚕、翻肚子的超萌模樣讓人融化
花蓮必吃美食 噶瑪蘭風味餐廳
保證不吃來花蓮捶心肝
營業時間 11:00~14:00 17:00~19:00
地址 花蓮縣豐濱鄉新社村42號
訂位電話: 038711339
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