2018 & 2019 蟬聯米其林指南推薦的『台北喜來登辰園』
純手工的港式點心，現點現做、蒸籠剛出爐溫度、口感零誤差的美味
吃得到鮑魚燒賣!!油條蝦腸粉、金絲蘿蔔餅、魚子雞燒賣
蝦尖餃、麻辣牛肚、蠔汁鳳爪、豆鼓蒸肉排…等超過30款手工港點
還有多款港式甜湯：棗皇燉桃膠、黃金流沙包、烏金包、人蔘龜苓膏、楊枝甘露
品質非常好、吃過就回不去的榮登心中第一港式飲茶推薦
台北喜來登辰園位於地下一樓,櫃檯上就看到2019米其林指南推薦的標誌
高朋滿座但是飯店有保持社交距離,桌與桌之間並不擁擠
雖然今天我們只有四位，但是飯店還是安排我們在大桌
桌面上擺上鮮花、用心的餐盤擺設以及醬料碟
奉上台北喜來登辰園吃到飽菜單,babe漏掉一面最精華的鮑魚燒賣、蝦尖餃
飲料為另外加點,依照茶品項計算茶資..以杭菊為例
今天每個人都是120元,無限回沖
先上桌的養生煲湯讓人超級感動
鮮美的排骨與瓜類燉煮到香醇不膩,暖心又好喝、清甜沒有味精感
babe跟好有三人共點了兩鍋..裡面用料毫不手軟喔
蠔汁鳳爪
蠔汁的精華燉煮到鳳爪超級好咬、保留些許膠質
鳳爪肉好嫩而且不少
追加三次的麻辣牛肚,肥厚的澳洲牛肚搭配獨門麻辣醬
辣到飆汗超過癮～肉質好Ｑ,蜂巢裡滿滿的麻辣醬
真的是吮指滿足
台北喜來登辰園的所有蝦入港點的品項都好吃到飛天
使用的蝦子超甜,像是蝦尖腳～皮薄透亮
一咬下彈出兩尾蝦子,不用沾醬就感動的美味～追加兩次
翡翠韭菜餃～裡頭的蝦肉吃得到韭菜末
蝦肉同樣好吃,粉皮QQ顏色好討喜
創意的碟豆花鴨包～紫色的碟豆花粉皮很夢幻
咬入裡頭卻是肉味鮮甜的鴨肉丁
創意無極限
萬眾矚目的鮑魚燒賣,燒賣皮居然是包的是黏糊糊的米糕
上頭是一整顆鮑魚～視覺好奢華啊
黑松露竹笙素餃～咬下去是清爽的蔬菜搭配香氣獨特的黑松露
蔬食朋友可以點這個同樣感受奢華
魚子雞燒賣～咬下去雞肉很彈牙、濃郁的香菇味隨之而來
上頭魚子雖不是爆炸於口中,但是搭配起來卻是相當好吃
點了兩次
華麗的黑金包裡頭包著杏仁汁～
babe大推金絲蘿蔔餅～細膩的蘿蔔絲酥炸後外頭酥、裏頭水分飽滿
一點胡椒提味,欲罷不能的兩口就吃光光
美味必點的金牌鹹水餃
融合客家鹹湯圓概念，油炸外皮是脆的、裡頭很Ｑ但不黏牙、鹹香的肉末讓人停不了口
今天美味到讓人落淚的莫過 春風得意腸粉
腸粉超滑透,裏頭肥美鮮甜的蝦子偷偷藏著油條
那一口咬下的口感層次與調味..神之美味
建議一個人三塊才夠本
黑胡椒牛肉腸粉..使用澳洲牛肉
簡單的胡椒調味肉質好嫩..腸粉塞飽塞滿誠意十足
點了兩回的豆鼓蒸肉排
吃得到新鮮的排骨以豆鼓清蒸,新鮮少調味更襯出鮮甜味
肉質軟嫩讓人吮指而意猶未盡
蠔皇叉燒包～鹹甜的醬汁與叉燒肉塞滿滿
叉燒包皮相當軟嫩，咀嚼時甜味很優秀喔
非正規的叉燒酥,有點像是港式菠蘿油的皮,裏頭的叉燒好像加入焗烤的白醬
要趁熱吃口感必較好
台北喜來登辰園 一定要把有關蝦子的港式點心吃一輪以上
腐皮蝦捲,香酥的腐皮吃得到豆香..一咬清爽的聲音可是銷魂到無法自拔
肥美的蝦子再度讓人感動～太好吃了
焗烤海鮮塔～香酥話口的塔皮與白醬海鮮…起司一咬狂牽絲
一個人吃一個是剛好懷念、兩個滿足
babe個人很愛的焗烤白菜
有別於很多白醬但是菜很少..粉感很重
台北喜來登辰園的白菜超多、白醬裡有著海鮮的鮮美..兩人一盅推薦
煎到金黃的港式蘿蔔糕、吃得到蘿蔔的甜味..些許的臘味提香
留一點胃給台北喜來登辰園的甜湯、甜點
熱杏仁湯配油條～先蓋的杏仁香讓愛吃杏仁的朋友大呼太過癮了
沾著油條一塊吃,是香港人吃法
棗皇燉桃膠～太后在吃的養顏甜湯,來到台北喜來登辰園也吃得到喔
冰涼清甜,回甘而不解膩..一個人喝兩碗才夠本
芒果奶酪～濃郁的奶香滑嫩的奶酪
搭配當季新鮮芒果泥,份量好大方..建議兩個人吃
同樣是養顏美容聖品,人蔘龜苓膏
甘甜不苦,口感有點像是仙草凍的微扎實
回點率200%的楊枝甘露
真的是芒果泥、西谷米、柚子搭配葡萄柚果粒…香甜好消暑
一碗220,不多喝個幾碗之後還要排隊麻古XD
漏網之魚的翠玉涼瓜凍
吃起來有點像是青苦瓜的風味,很成熟有創意超ㄉㄨㄞ~感覺可以退火
服務態度好、茶水會一直加
最後點餐時間8:30~喜歡吃港點的朋友一定要收藏
電話：02-2321-1818
地址：台北市忠孝東路一段12號B1
捷運善導寺站、用餐滿千折抵1小時
按讚加入粉絲團
很高檔的感覺
版主回覆：(05/23/2020 06:31:50 PM)
非常超值，喜歡港點一定要吃
好好吃的感覺 可惜我是小鳥胃
版主回覆：(05/25/2020 08:16:06 AM)
吃蝦子料理可以回本，你多約一點人去😍