台中人氣超高的法式麵包「蜜柑。法式甜點。麵包」
Citrus英文泛指柑橘類。是主廚兄弟的回憶與店內的意象，跟商品無關
蜜柑近臨台中中區的草悟道、勤美綠園道
由老宅改建的蜜柑，座落在模範街的巷弄裡，麵包出爐的迷人香氣讓人口水直流
低調奢侈的日式庭院、似乎是為了剛出爐想吃麵包的朋友預留的空間
外牆的墨綠色大理石磚牆增添幽靜感
麵包的品項豐富，質感相當好，因疫情目前沒有開放內用
私心最愛的是他們家的塩可頌、伊斯尼紅豆法國球、小蜜柑
來到台中必買麵包、法式甜點
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招牌相當不明顯
Citrus 營業時間 11:30~20:00（週一公休）
也許是因為色調與庭院的佈置，讓人看不出來是麵包甜點店
店外擺放一張高腳長桌，如果真的想咬一口新鮮熱騰騰出爐的麵包，這裡就像野餐
另一處高掛燈泡的露台，看不出有何用處
推開的高雅麵包奶油香，麵包控一聞就知道挖到寶了
紅磚牆配上木質傢具擺設，溫暖的陽光灑落，這環境真美
左手邊為常溫西點蛋糕，右側為整座新鮮麵包
麵包多半單一包起來，夾時方便
貴33的招牌鹽可頌是店內秒殺商品，以日本麵粉搭配法國頂級艾許鮮奶油、鹽之花
一定要出爐就吃～手撕開牽絲的部分彷彿抹了一層起司
就是那麼的奢華迷人
店內使用的麵粉、奶油、包裝袋彷彿就是最美的裝飾
雖然Citrus蜜柑不便宜，但是生意超級好～而且每個進來的女孩都拼了命地夾成小山高
Citrus的甜點櫃也非常棒，使用大量新鮮水果，款式多色彩繽紛，想要整個打包回家
當天實在太飽，不然看到這個初階糖脆皮泡芙～誰受得了
雖然蜜柑是法式甜點麵包，卻有很多愛台灣的元素
像是擂茶柚子可麗露、還有招牌小蜜柑
旁邊賣剩下一塊的檸檬乳酪塔也很誘人
babe完全沒辦法抗拒這種法國球夾入紅豆、厚厚的法國伊斯尼奶油，
這個當天吃不要烤有夠銷魂
柴燒蜂蜜磚，厚片吐司刷上蜂蜜抹上糖粉，燒烤到金黃香酥
甜度稍高一些，不建議回烤
即便是小巧的胖嘟嘟甜甜圈也很細緻，
大溪地香草卡士達、砂糖、日本麵粉在放上一顆溏心栗子
除了秒殺招牌塩可頌、這個松露塩可頌也是超級厲害！真的是抹了松露捲入麵團
烘烤時松露醬會整個噴香，吮指的奢華
還有一款有榛果香氣的塩可頌，庫門提斯奶油
這款也蠻值得超鮮
這是唯一一款babe覺得跟店名最有關的小蜜柑，真的超厲害！
自家熬煮的柳橙果醬還有加入法國瑪黑茗茶，蛋糕體濕潤、果香茶香相得益彰
是今天購買的一大驚喜
這幾款是babe相中的囊中之物，現場等待招牌塩可頌出爐～大概等了40分鐘
每次出爐的量大蓋40顆，因為溫度太高～師傅很好心幫我用紙袋捲起方便立即食用
滿350就有一只紙袋，未滿350提供牛皮紙袋無提把！
滿100可集一點,50點才有vip!
其實要滿350真的好簡單，唯一沒有拍的就屬現烤出爐的招牌塩可頌
熱騰騰手撕嗆起的奶油香，表層的酥度不至於到脆，與中間的牽絲麵包體很搭
神奇的事吃起來彷彿有一層鵝黃色起司，實在好厲害
另一款柴燒蜂蜜磚，當天吃表層酥酥有著蜂蜜香～真的不建議自作主張的烤
整個會變得有點由、甜度也偏高
你一定會愛上的紅豆奶油法國球，法國酥、咬下去奶油好香、紅豆綿密不甜
非常罪惡但很好吃的品項
除了招牌最愛的就屬松露塩可頌，真的回烤後噴香到不行～一個人吃兩顆都沒問題
算是近期內相當驚豔的塩可頌麵包
蜜柑法式甜點麵包
Line ID: @eve8400e 預留甜點麵包!
營業時間: 11:30-20:00 每週一店休
電話: 04-23012766
地址: 台中市西區模範街31巷16號
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