手藝超驚豔的人氣歐陸小館『大嗑西式餐館 Ducky Restaurant』善導寺站、忠孝新生站必吃、台北質感餐酒館 @梅格(Angelababy)享樂日記

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近期内相當驚豔、無行銷的歐陸創意餐廳『大嗑西式餐館』
每一季都會推出新菜單讓再訪也是充滿驚喜
店面隱密、裝潢簡約,廚師們曾在名廚侯布雄旗下餐廳歷練
在大嗑西式餐館就能吃到五星飯店的好手藝
重點是價格親切
生意超好需要訂位：02-23948810
即便是平日也是客滿喔
用餐限制90分鐘喔,如果要聊天可能要去其他地方續攤

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大嗑西式餐館 Ducky Restaurant在忠孝新生站與善導寺站中間,走路10分鐘

晚上這條巷子比較暗,所以大嗑西式餐館歐風餐館風格相當搶眼

夜晚黃燈投射在歐洲花磚與木質貼壁牆面上讓人覺得很像在歐洲

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大嗑西式餐館店裡的座位比較近,不建議東西太多來用餐

環境氛圍很輕鬆比起約會更適合好朋友用餐

鮮肉主廚是不是長得有點帥

點餐到出餐速度挺快的,服務人員很專業也能提供很好的餐點建議

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我們點了兩隻日本小麥白啤酒

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有果香超順口,氣泡也很綿密

喝起來冰涼暢快還是提供冰杯…不常喝酒的女孩或是不愛啤酒花苦的都不用擔心

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大嗑西式餐館的品項不多

前菜、下酒菜、主食、甜點、多款酒

招牌炸雞翅裏頭有蒜味卡士達、薑味蜜醬一隻45

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拜託一定要吃,神好吃

上桌表層金黃酥脆到不行,餡料快要爆出來

咬下去有咔ㄘ的聲音

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雞翅酥炸到剛好的鮮嫩有湯汁

裡頭的餡料還有一點起司,有點燙口但滋味很過癮

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香炒綜合菇沙拉320

蜜胡桃、生火腿、炒菇、芝麻葉、現刨起司

還有偷偷藏著溫泉蛋

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無論單純各自品嚐或是攪拌再一起吃都很讚

炒菇咬下去還爆汁,鹹香適中拌入芝麻葉

混合蛋黃液更濃郁而且份量不少可以當一份清爽的午餐

超喜歡蜜核桃,飽滿大顆又新鮮

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極黑墨魚燉飯400

超級新鮮的墨魚就像船釣的那種彈牙度跟鮮度

黑到發光的墨魚燉飯米心恰到好處的硬,相當入味

裡頭有加入炭化蔥粉增添香氣

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看似樸實的燉飯裡頭還有小卷丁、杏鮑菇丁

吃起來很過癮不無聊

牙齒可能黑黑但不管真的好吃

可能是目前在台北吃到第一名的燉飯

餐後一定要吃栗子布丁,大嗑西式餐館的布丁真的是有甜點專門店水準

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老實說一開始很怕米布丁,真的吃下去完全不怕啊

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綿密的口感與淡雅的栗子香超級神搭

甜度剛好吃一整個很輕鬆,無花果搭起來也很讚

小小的180吃起來有這個價值

但更便宜更好XD

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兩個人吃下來一個人760相當划算
不是說超級便宜但就是在餐館吃到五星飯店的手藝有私廚的水準
完全無雷
份量兩個人分享剛好,如果想多吃一點建議4個人一起來更適合喔
想在台北吃到物超所值的西餐推薦
地址：台北市中正區濟南路二段18-3號
電話：02-2394-8810
營業時間：11:30–14:30、17:30–21:30（周一公休） 

網路訂位：https://booking.menushop.tw/ducky

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