台中 錢潮鐵板燒 氣氛極佳的平價鐵板燒

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錢潮鐵板燒 


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地址: 台中市南屯區公益路二段112號

電話: 04-23192829

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台中餐廳最厲害的地方莫過裝潢

不惜本的裝潢~不管是高單價還是平價餐廳

一律走氣派路線或是占地很大

這間新開的鐵板燒店~商業午餐290…但裝潢很醒目

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位在公益路~客家本色旁邊

沒有配合的特約停車場~對面的星巴克旁是平面停車場~一小時40元

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走進店內很難不被高掛滿天的燈籠給吸引

因為是下午兩點用餐~所以前面的鐵板區是滿座~後方是可以拍照較無人的區域

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非常平易近人的290均一價商業午餐

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餐前沙拉就讓人滿意~至少盤子大~裡頭的生菜豐富~沙拉醬也是選用比較健康的日式和風

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裡頭有小玉米/甜地瓜/美生菜/番茄/杏鮑菇

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湯品共兩款~一個是牛蒡排骨/另一款是味增吻仔魚

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排骨新鮮~湯頭也很清甜

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味增湯頭不差~裡頭有蘿蔔還有海苔~吻仔魚看不到也吃不出來

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觀賞鐵板料理時間

師傅很年輕

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兩大排的蝦子光看了就超過癮

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泰北檸檬魚~樣子好像不錯

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鐵板煎過的洋蔥~顏色沒有上的漂亮

香氣也不足

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雞腿排超大~在鐵板上煎的滋滋作響

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鐵盤上面放的居然是鮮蝦~而非牛排

南洋咖哩蝦

一共有8尾去殼蝦~吃來好方便

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淋上醬汁~可惜溫度不夠高~沒有冒煙的視覺衝擊

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擺上九層塔

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我的椒香蒜味牛排

居然是在別的鐵盤料理完直接端到桌上~真是太感傷~我超喜歡坐在鐵板前面欣賞料理過程

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沒有詢問幾分熟度~端上來就是這個樣子

分量很滿意~厚度也是很大器

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斷面肉色很juicy

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蒜片居然要自己跟廚師要~否則不會直接鋪在盤子上

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蒜片很酥~但少部分有點焦味

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上頭放上甜洋蔥~味蕾比較清爽

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牛肉老實說沒有很優~有點難咀嚼

沒有鹹度…

後來我又麻煩師父給我鹽巴

他才幫我現磨了玫瑰鹽

沾上鹽巴的牛肉果然好吃多了

但因為陸續吃~所以牛肉也冷掉了

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奇妙的出餐順序

居然沒有同時送上主食(蒸飯)

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蒸飯超美味~意外

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裡頭除了白飯還有少許的花瓣&魚肉&芝麻

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大讚一下它們家的蒸飯

米飯的軟硬度跟香氣非常迷人

單吃就是一道菜

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話說咖哩醬並沒有入味

蝦子也沒有甜

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偷拍別人的雞排~太誘人的金黃雞皮~我覺得雞排可能比牛排更好吃

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我深深覺得~雞排一定比牛排優

他的醬汁指淋在雞排上~所以口感可想而知~一定很酥香~雞腿的肉汁也索在腿肉裡面

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豬排看起來也很棒~粉紅色的肉

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餐後的炒青菜

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以大陸妹取代高麗菜及豆芽

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分量不多~但是熟度跟味道我很喜歡

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餐後甜點/飲品

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餐前送上的飲品~冬瓜及玄米茶選一

從一開始喝到結束品嘗甜點~都是同一杯

這感覺挺怪的

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更妙的是居然是雞蛋糕

就是蛋型雞蛋糕~別懷疑

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配上玄米茶也不合~或是冬瓜也不加分

誠意不足

雞蛋糕很香~但口感有點太扎實

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不喝茶會渴死

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打卡送的提拉米蘇~小小一盆

但是冰凍過後~有點像冰淇淋

上面灑上可可粉

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好好吃~比套餐裡的甜點誘人多了

不苦也沒有酒味~小孩一定喜歡

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在不知覺中就用完餐了

補拍一下店內的其他地方

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餐廳內有一個獨立包廂

聚餐也適合

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加一成服務費

餐點不貴~環境挺有氣氛

但是跟王品的平價鐵板燒比~這間的餐點跟手藝還是不太合格

尤其是不主動提供蒜片/玫瑰鹽

一杯飲品從餐前喝到餐後點心

誠意明顯不足

主食的分量雖多~但味道就是不夠香

可惜可惜

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7 comments Add yours
  1. 台中真的是每間店都裝潢的超吸引人~
    主餐類都挺誘人的~怎麼看到餐後甜點就弱掉了~
    雞蛋糕當做點心還是第一次見~
    結果是打卡送的最威 哈~太神奇了~!!
    推啊!!
    版主回覆:(10/26/2014 07:21:42 PM)
    沒錯~我也是心理OS覺得那雞蛋糕很瞎~好在打卡的提拉米蘇很滿意

  2. 鐵板燒我喜歡
    雖然一樣都是青菜
    但用鐵板現炒出來就比較好吃的感覺
    我吃過的鐵板燒店也都是用高麗菜和豆芽
    這家的青菜種類不一樣有新鮮感!!
    版主回覆:(10/26/2014 07:19:47 PM)
    鐵板很神奇~炒出來的青菜都比較脆~顏色也不會很深~不同的青菜吃來確實比較有新鮮感

  3. 我超愛吃鐵板燒的啦!!!
    這家看起來好好吃喔!!!!餓死我了>"<
    版主回覆:(10/26/2014 07:18:39 PM)
    我也超愛鐵板燒~這間是屬平價的~主食分量算大方

  4. 環境很棒 可惜牛肉不優
    牛肉就是要配玫瑰鹽啊XD
    是說~他的甜點也太妙了吧 居然是雞蛋糕 哈哈
    打卡送的比較討人喜歡>///<
    版主回覆:(10/26/2014 09:29:30 PM)
    沒錯~牛肉看來比吃來好吃~油花可能不夠豐富~吃起來要咀嚼一會~最基本該給的海鹽應該早點提供~
    甜點更妙~打卡的比套餐的高級多了

  5. 推6
    很棒的推薦分享喔
    平價鐵板燒好久沒去吃
    感覺都好好吃唷
    版主回覆:(10/26/2014 11:58:35 PM)
    確實很平價~環境跟份量都還挺喜歡的

  6. 這家感覺很高檔啊,怎麼感覺有點掉漆…
    蒜片還要客人開口才給,確實誠意不足
    版主回覆:(10/26/2014 11:58:20 PM)
    沒錯~我也覺得這個服務有點不及格

  7. 看來又是裝潢比餐點優的店
    牛排不好咬還真可惜
    雞排看起來真的比較好吃
    要是連雞排都煎難吃
    那就真的很慘了XD
    版主回覆:(10/27/2014 11:06:43 AM)
    哈哈~我以為牛排才是最簡單上手的美食~結果居然orz
    很多鐵板燒店喜歡煎過雞排後再用醬去炒過~這間只是淋上去~好加在

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