蘆洲廟口夜市、湧蓮寺美食｜在地熱賣三十年『高雄黑輪』價格、加湯免費喝到飽

蘆洲夜市、湧蓮寺附近這家在地熱賣30年的『高雄黑輪』

是蘆洲在地人的回憶、每天晚上排隊的人龍就是這樣誇張

不管晴天雨天，反正越晚生意越好，10元起吃黑輪、免費加湯喝到飽

不只有基本款黑輪、甜不辣、米血、油豆腐、三絲丸、菜捲還有一些季節蔬菜

價格不貴、湯頭也清爽，淋上一匙粉紅甜醬，再加上一點辣椒就是最道地的吃法

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高雄黑輪就在派出所附近、蘆洲廟口第二攤，光看生意就知道有多受歡迎

而且當天還很冷、飄著雨，穿雨衣也要來買外帶

外帶黑輪還是會送上一包熱湯

內用座位區不多，不過翻桌率相當高

蔬菜類都是季節新鮮的，高麗菜、蘿蔔、茭白筍、苦瓜等

裡頭還有竹輪、貢丸、杏鮑菇、魚排、三絲丸、黑輪等

剪切成方便吃得一口大小

淋上粉紅甜醬、老饕都會再加一湯匙的辣椒醬油，鹹甜交織有夠好吃

高雄黑輪價格

苦瓜、高麗菜、三絲丸、甜不辣、菜頭

蔬菜跟黑輪火鍋料會分別放在兩個碗裡

桌邊也有辣椒醬油，這樣淋下去更好吃

黑輪的魚漿感很好、是薄而大片、口感味道都很高雄

苦瓜是嫩嫩的苦中帶有甘甜味

三絲丸 又有人稱髮絲丸（發財丸）使用深海魚漿製作裡頭有時候會加入紫菜

魚漿感蠻好吃的，不是粉粉的

 

湯頭很清甜，內用喝到飽還可以加芹菜～忍不住就喝了兩碗

無論是愛吃黑輪的朋友還是來到蘆洲廟口夜市不知道要吃什麼都很推薦

高雄黑輪｜店家資訊

地址：新北市蘆洲區成功路113號

營業時間：1600-2200(不定期休假)

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