花蓮壽豐人氣老宅咖啡廳『小和山谷 Peaceful Valley 』由日治時期老屋改建的餐廳、早午餐
諾大的庭院沒有多餘的裝飾僅有草皮跟一台偉士牌摩托車更凸顯開闊
美式鄉村風的設計，好天氣時坐在戶外享用早午餐非常愜意
餐廳以大量的木頭傢俱擺設放上一顆耶誕樹讓環境多了節慶的歡愉氣氛
餐點都是現場製作，手藝在水準之上，主要提供早午餐、義大利麵、咖喱飯、甜點、舒芙蕾、飲品等
小和山谷是寵物友善餐廳，需要放置寵物籠或是牽繩
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小和山谷｜交通方式＆停車資訊
ig https://www.instagram.com/peacefulvalley_hualien/
地址：花蓮縣壽豐鄉壽文路43號（前身為日治時期老屋與助產室）
電話：03-865-5172
營業時間：10:00 – 17:00
大眾運輸：火車「壽豐車站」走路10分鐘
開車：車輛停在對面壽文路的白線路段
低消限制：每人需點一杯飲品（8歲以上，不含餐點與甜點）
訂位方式：不接受電話預約，採現場候位
尖峰時段用餐限時 90 分鐘
寵物友善（需繫上牽繩）
小和山谷｜用餐環境
當天綿綿細雨，坐在騎樓底下聽著雨聲也頗浪漫
美式復古的用餐環境，帶有著耶誕節的歡樂氣氛
諾大的櫃檯同時也是料理台，開放式廚房沒有油煙味只有烤甜點的奶油香
澎澎軟Ｑ的舒芙蕾光看就很誘人
保留老屋結構的裸牆與月光燈飾、耶誕樹，每個角落都讓人喜歡
百葉簾讓自然光灑落戶內，好天氣時採光更佳
小和山谷｜菜單
小和山谷｜必點料理
山谷手打肉排南瓜咖哩
底層為紫米飯與香濃南瓜咖哩，放上厚實手打肉排、起司與溏心蛋（惡魔蛋）
甜甜的南瓜咖哩醬還帶著淡淡的辣味，肉排肉感十足整體搭配扎實的好吃飽足
炸得又細又酥脆的金牌脆薯
細細帶皮脆薯炸到金黃跟點心一樣讓人欲罷不能，刨上起司可以搭配番茄芥末醬品嚐
小和招牌抹蒜 生吐司
端上桌的蒜香抹醬讓人直吞口水，生吐司口感果然厲害，小小一顆幾口就吃光了
SOUFFLE 舒芙蕾鬆餅季節水果
週末限定
滿滿的新鮮水果，像是葡萄藍莓奇異果如彩虹般的耀眼
兩塊厚厚的舒芙蕾吃起來不會過軟，一球香草冰淇淋撒上玉米碎片、浪漫的玫瑰花瓣美到捨不得吃
焦糖生乳布丁(非蛋奶素)
帶有焦糖苦味的生乳布丁，濃而不膩口感細緻有彈性很好吃
冰野莓果昔
酸酸甜甜濃郁而好喝，下午三點就賣光喔
五倍濃小山園抹茶生乳捲
蛋糕捲口感很濕潤、中間的抹茶生乳抹醬超級濃郁有大人的茶苦味
海鹽開心果生乳捲
開心果的味道非常濃郁還有些海鹽提出甜味跟層次，鮮奶油很加分搭配蛋糕吃好滿足
冰霜檸檬派
很久沒吃到厲害的檸檬派，底部是新鮮的餅乾碎製作，檸檬的酸香很剛好沒有蛋腥味
喜歡吃檸檬塔派的朋友一定要點這塊
來到花蓮壽豐必訪老宅咖啡廳 小和山谷
店家/景點資訊
- 店家名稱：小和山谷
- 所在地址：臺灣花蓮縣壽豐鄉壽豐村壽文路43號
- 營業時間：日 一 二 三 四 五 六 10:00-17:00
- 店家電話：03 865 5172
- 評價：★★★★
