爆漿奶酪體驗「鮮粹集手工奶酪」…天然無色素香精添加~吃出安心

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台南在地果農創立的【集旭Co-Bright】研發製作的「Purely Tasting鮮粹集手工奶酪」

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超幸福體驗~本身是小螞蟻~尤其對奶酪是難以抗拒

這間開在台南的天然手工奶酪店~大方的提供試吃..一次6種享受

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附上果泥糖漿爆漿奶酪體驗「鮮粹集手工奶酪」…天然無色素香精添加~吃出安心

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強調天然無色素香精爆漿奶酪體驗「鮮粹集手工奶酪」…天然無色素香精添加~吃出安心

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嚴選食材~萬丹紅豆.金攥鳳梨.在地芒果

以天然海藻翠取凝固

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真空包裝~不外漏

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包裝清楚標示日期及成分

重點是沒有防腐劑~保存期限較短

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以蔗糖取代人工砂糖

沒有人工甜味~只有單純的酸甜鳳梨香氣

口口都是鳳梨果肉

吃的出纖維

甜度較一般低很多

因為凝固為天然海藻萃取~沒有果凍的彈性

或是蒟蒻的嚼勁

只有天然的口感

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鮮奶酪不同於伊蕾特那種超濃郁的奶味

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低糖的奶香~不是濃郁卻是清香

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先吃了兩款最基本的

接下來的四款都是我喜歡的口味

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沒有擠上巧克力醬的巧克力奶酪~不算濃郁

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巧克力醬太加分了

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紅豆奶酪的表面還是鮮奶酪的感覺

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擠上不太濃郁的紅豆醬~如果是紅豆泥可能更好

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一口挖下~萬丹紅豆跑出來了

好飽滿

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驚豔不已~喜歡

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芒果的果肉不小心探頭

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沒有擠果醬就超好吃~本身芒果很甜

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擠上果醬變超厲害

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最不看好的桂圓奶酪

是本次體驗最喜歡的一款

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淡淡的桂圓香氣飄散

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直接擠上桂圓醬

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天ㄚ~裡頭居然有溼潤而不甜膩的juicy桂圓果肉

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不會有傳統或吃補的感覺~意外的跟奶酪超級match

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桂圓>芒果?紅豆>巧克力>鮮奶酪>鳳梨

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