復興店地址：台北市復興南路二段277號2樓（科技大樓站）
科技大樓站出來左轉~看到丹堤咖啡~旁邊就是”糕糕在尚”非常好認~尤其是超醒目的黑色拱門
最近韓式料理整個在台灣超火
..前鎮子的炸雞+啤酒
這陣子就是鍋物+烤肉
相當好奇..怎樣的店會讓韓星指定要品嘗…而且是吃到飽喔!!
空間很大~裝潢的有模有樣
牆上貼滿著明星照片
靠窗區相當熱門~部分座位為沙發座椅~我個人很喜歡
一字排開的生熟食自助餐區~還有專門放生菜的冰箱(相當討喜)
韓國街頭小吃~魚餅..已熟..只要涮過湯頭8下就可食
以上為冷食區~可以單吃~生菜包肉夾著多樣化的泡菜相當推薦
熟食區相當不錯~就像在吃韓國當地市場美食一般的豐盛
跟朋友想用兩人吃到飽的方案1399…(499吃到飽居然沒有烤肉..超空虛!!)
也別於一般銅盤烤肉的鐵盤..這裡是較厚的烤盤~有特殊的斜角設計~讓烤過的油脂可以順流而下的流到鋁箔中
首次會將所有的肉類都上一遍
比較特別的是用木托盤盛裝~看來就高雅跟乾淨(非醃製肉品)
豬五花/梅花豬/雞腿/牛五花/牛小排/泡菜豬肉
豬五花的油脂超多~建議烤九一點
泡菜豬肉很安全..但不特別可口
單吃豬五花不太好吃
梅花豬肉的油脂較少~不建議烤太久會乾柴
店內最不優就屬沾醬
麻油(沒有日本的香..就是台灣麻油)牛排醬..就是一般醬油膏..鹹
最愛的辣椒醬..也不是道地的口味….還是日本的比較厲害
腿肉很厚..烤來要有耐心
牛小排的油花不多~所以不建議烤太久
牛五花容易沾黏烤盤~建議用炒的
豬五花一但被生菜與泡菜給包裹住~一切就變的可口多了
豬肉沒有醃製過所以本身無味…吃慣了日本的豬肉~絕得這裡的韓國豬肉不香
我比較建議不切…整塊吃(重點是不要烤到金黃)口感好多了
腿肉烤了15分鐘~表面的雞皮已經有酥酥的感覺…服務生代為剪開(服務生不太會幫忙代烤)
店員建議吃法是這樣吃
其他各種配法自行DIY
雞腿肉有熟~但是不特別好吃
魚餅倒是很好吃~有點像魚板與豆皮之間..單吃就不錯
海鮮年糕鍋
紅通通~吃來卻不辣
雖為海鮮鍋~裡頭的海鮮只有九孔
年糕口感很棒~也很入味
裡頭的泡菜也好吃~但湯頭不適合喝
還有水煮蛋在裡面
這個比烤肉好吃
追加的肉品…都是牛肉
樣子是還不錯~但是友人的戰鬥力太弱~這盤我自己吃
就不拍了
這間店除了魚餅…熟食是我第2個喜歡的
少見的酸甜蘿曼.非常解膩
寬粉也超好吃..彈牙
市場小吃的海鮮煎餅
吃不到海鮮~餅皮也不酥
就是軟軟冷冷…不愛
飲料區/杜老爺冰淇淋
飲料就一般…冰淇淋就是吃一個”起毛幾”台語
cp值不高..單點的韓國料理可能比較美味
這間我之前本來想去吃的說
好險我沒去 感覺好像都沒特別好吃
海鮮年糕看起來很紅卻不辣
這樣不行XDDDDD
版主回覆：(02/12/2015 11:19:19 PM)
你可以先吃別間~這間就…..你懂
這間本來我也有興趣的
但聽過吃過同事的評價之後
整個打消念頭XD
版主回覆：(02/12/2015 11:18:07 PM)
哈哈~你同事不錯喔~挺客觀的…被你的一道起司雞鍋給吸引…結果訂不到ORZ
推推~~~
本來看到RUNNING MAN被吸引
結果一看內容就…XDD
版主回覆：(02/13/2015 10:49:39 PM)
哈哈~me2…我也是衝著名氣去的~結果歪腰…還是吃單點的吧
看起來好像很好吃的說
沒想到CP值不高阿
剛成立粉絲專業! 希望能支持一下唷^^
https://www.facebook.com/sistravel2
版主回覆：(02/17/2015 01:10:11 AM)
好的~我去加入支持~新年快樂ㄚ小妞們