屏東枋寮隱藏版超好吃土雞『雙胞胎卡拉ok』店名聽不出賣什麼卻是在地熱門餐廳,不預定還沒位子
隱身在獅子鄉中心崙部落的雙胞胎卡啦ok,使用自家放養的土雞養到五斤大
可以做一吃、或是兩吃1200元,土雞肉吃起來肉質特別Q彈,單吃就很甜嫩喔!
早上9點半開始營業,導航還會迷路~直接路口問鄰居比較快XD
電話預訂一定要準時,並提前告知要怎樣料理..白斬雞、麻油雞、炒三杯、鳳梨苦瓜雞等
店內真的有提供免費卡拉OK、聚餐很加分,唯一一個包廂家庭聚會也推薦
住在高雄屏東的朋友都會特別來這邊外帶土雞回家
屏東神秘土雞店推薦『雙胞胎卡拉ok』訂位電話: 088761922
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雙胞胎卡拉ok 隱身在獅子鄉原住民部落,沒有導航絕對不會發現
沿途沒有車子商店、巷弄間的彩繪牆特別漂亮
導航地址: 屏東縣獅子鄉心崙路22號,只會看到這個有籃球架的室內運動場
不要怕就是左轉!看到一堆車就到了….沒有招牌但大家就是找得到
進口車休旅車停滿滿,雙胞胎卡拉ok提供6個左右的停車位
還以為11點怎可能有客人,沒想到還真的坐了三桌,包廂的門還是關上的
從門口進來就聽到阿伯在高歌真的很有趣
簡易的家庭式廚房卻有很棒的手藝、週四公休~不過來之前也是要先訂位
老闆應該是原住民非常熱情,會依照人數推薦菜色
不過點一雞兩吃,煮湯跟炒物…基本上就加個青菜就好
雙胞胎卡啦ok價格菜單
現在一雞兩吃是1200元喔,8~10個人吃剛好、六個人吃飽足、2個人吃會吐
朋友大推了鳳梨苦瓜雞、當天就做了這一吃跟三杯雞
阿姨端上桌真的有被嚇到!這是一個臉盆的鍋子大小誒~自釀的鳳梨苦瓜酸香味實在讓人口水直流
扎實的土雞兩吃、光是半隻的雞湯就是外頭的2倍大以上,內臟雞腳、雞頭屁股通通放進去
土雞本身肉質就彈牙鮮甜、透過鳳梨苦瓜帶出鮮美、酸中帶甜的湯頭讓人欲罷不能
有一種撈不見底的扎實份量、肉質細緻~完全不因為土雞太大而過硬喔
阿姨會給一碗的辣椒醬油~單吃雞肉可以感受到新鮮、苦瓜也是苦甘的好吃、湯頭超耐喝
土雞肉質很強,久煮絲毫不影響肉感,低頭埋首吃雞肉一邊聽阿伯唱歌
隔壁桌點麻油雞、會自己在加點米酒來加湯
內行的會半隻作白斬雞,皮薄肉Q光看就流口水
下酒可以點三杯雞,冷掉都很好吃
三杯的味道不死鹹,爆香麻油的薑片搭配九層塔跟雞肉一起醬更夠味
五斤重的土雞就算兩吃還是超大盤、一定會吃到打包
這時上桌的炒山蘇降低吃太多肉的罪惡感
清脆的炒山蘇蒜香跟小魚乾味道剛好
過程中阿姨會問要不要加湯,這鍋我們死命吃到最後1/3剩下雞頭屁股腳才罷休
雙胞胎卡啦ok真的是太強大了!絕對神秘的好吃土雞推薦
『雙胞胎卡拉ok』
訂位電話: 088761922
地址 屏東縣獅子鄉心崙路22號
營業時間 9:30~21:00 週四公休
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