首爾必吃燒肉、位在弘大站走路5分鐘的老字號頂級韓牛燒烤『朝鮮火爐』
也是弘大必吃熱門美食之一，主打韓國國產韓牛烤肉～當然不吃牛肉的也有韓國國產豬肉可以選擇
老字號的朝鮮火爐是韓星最愛的燒肉店，連BIGBANG也是座上嘉賓
開放式空間、滿牆的明星藝人簽名～氣氛真的很好，用餐時間一位難求
在朝鮮火爐可以品嚐到各種部位的優質韓牛烤肉，新鮮溫體的韓牛真是太美味了
以炭火燒烤出油脂的香甜味，雖然是單點、但是價格很實在，喜歡吃韓牛的朋友來首爾必吃推薦
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朝鮮火爐烤肉 조선화로구이
地址 351-18 Seogyo-dong, Mapo-gu, Seoul, 南韓
- 首爾市麻浦區西橋洞351-18
- 서울특별시 마포구 월드컵북로 5（조선화로구이 Naver地圖）
地鐵2號線「弘大入口站」1號出口，走路約5分鐘，（弘大L7飯店斜對面）
營業時間 11:30~23:30
電話+82 2-3143-1300
記得先去跟阿姨登記，不然站在門口也只會越等越久
牆面上滿滿的藝人簽名，還有一些藝人照片跟劇照。可見真的是名不虛傳的人氣燒肉
門口擺放一張招牌單點價格，肋條、橫隔膜、牛板腱、里肌、胸前、生牛肉拌飯、
帶皮豬五花、豬排
排骨湯、水冷面、拌冷麵等
大概韓幣除以40等於台幣，看起來也還行
點了一份牛排骨肉28000元（合台幣700)、一份先五花肉18000元(合台幣450)
不在菜單上的啤酒，來到韓國一定要喝kelly啤酒～這裡的冰瓶真的很凍超好喝
使用木炭燒烤就是比較香，過程中還會換網跟補炭火
單點的份量沒有很多，吃完還可以去吃橋村炸雞 弘大店
跟台灣吃韓國烤肉超不多，會有一些配菜、泡菜、洋蔥絲、蒜片、包生菜的辣醬跟生菜
漬物的蘿蔔很爽脆、生菜也很新鮮
帶皮豬五花的厚度很過癮、兩面煎到油脂往下滴變成金黃就可以自己拿剪刀剪切長條型
台灣的韓國烤肉多半會幫忙代烤～在這邊就是邊玩邊吃邊聊天
四面燒烤到金黃恰恰可以多放酒一點讓油脂吃起來帶有脆度
隔壁桌狂點韓牛板腱肉油花真的美死～來到조선화로구이一定要吃牛肉才行
用生菜包著蒜頭、泡菜，沾上些許的烤肉醬～這樣吃就很清爽
韓國國產豬吃起來並不會很肥，肉質相對新鮮，包生菜吃或是搭配洋蔥絲很解膩
babe的烤牛排骨肉，吃起來介於肋眼的油脂跟前胸肉的肉感，不至於太肥
沾上一點鹽的味道最能提出韓牛的甜味，咀嚼時油脂入口即化～下次再來要多點幾道烤韓牛才行
老闆娘人很好客、很會催酒～立刻再加碼一瓶kelly啤酒，這瓶凍的口感實在太喜歡！
目前台灣還沒看到，有機會到韓國一定要喝這個品牌
一直到吃完烤肉老闆娘突然端出了大醬湯，鹹香的很解酒～喝完肚子也暖呼呼了
當天我們吃了56000韓元的烤肉，酒錢10000是兩瓶啤酒的錢（合台幣250元）意外很便宜
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朝鮮火爐烤肉 조선화로구이
地址 351-18 Seogyo-dong, Mapo-gu, Seoul, 南韓
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地鐵2號線「弘大入口站」1號出口，走路約5分鐘，（弘大L7飯店斜對面）
營業時間 11:30~23:30
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