台北最甜嫩的鵝肉『三姐鵝肉』中午前不來卡位、大概就吃不到的萬華超人氣美食、小吃麵店
隱身在艋舺大理街巷弄。早上九點營業到下午兩點就工休～部分部位大概11點就賣光喔
軟嫩的鵝皮完全不油膩。吹彈可破的肉質超級多汁、吃過最甜的鵝肉就屬三姐鵝肉
雖然是老店但是阿姨很親切，重點是還可以吹冷氣、配上超大碗公裝到8分滿的米粉湯、米苔目湯
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地址 台北市萬華區大理街170巷1弄7號
電話 02 2306 8686
營業時間 09:00-14:00(星期二休)
捷運：萬華、艋舺車站走路15分鐘
公車：華江派出所
機車：路邊停車格
網友說中午生意太好很難排到，跟宅男大概11點左右抵達～果然附近鄰居都是10點多來排隊買外帶、內用
穿越糖廍文化園區，地點是稍微偏僻沒錯
會先看到聚德宮、左轉就到了
三姐鵝肉的店內很乾淨明亮、座位也很多～還可以吹冷氣，超級舒適
店內說桌子的阿姨也很親切，雖然是很夯的店但是態度超好，有問必答
阿姨說兩個人可以吃半隻、選前胸或是腿肉，比較扎實
秤重計價、一兩30塊錢，其他都是固定價格！鵝胗70塊、鵝肝早就賣光
單純的米苔目、粿仔條、米粉、冬粉、油麵都是大碗公35元，一個人吃直接加鵝肉在裡頭45元即可
等於80元一碗
點了招牌的米血、鵝胗、大陸妹小的
肉眼就可以看出鵝肉多嫩、超級多汁juicy，鹽水鵝比較多土鵝、肉質比較緊實～三姐鵝肉的鵝超軟
感覺就是少女XD
調味料區的鵝肉醬加入味噌吃起來不太習慣
最愛的鵝肉沾醬是 大楊梅鵝莊 楊梅創始店｜楊梅人氣臺菜餐廳、大楊梅鵝莊菜單價格
但是他們家的辣椒就很讚，會噴火的新鮮辣椒
調味料跟紙巾都是在自助區，用小碟子自取
鵝肉的肉汁潺潺流在盤上，鵝肉的皮很軟、肉質是粉色的～光看就食指大動！
端上桌阿姨說495元，半隻來說是也不貴
米血切的很厚、鵝胗很軟嫩非常厲害。兩款幾乎都不用沾醬
最好吃的鵝血糕是『阿萬鵝肉』
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鵝肉沒辦法夾得太用力，可能是去骨也可能是肉質真的太細緻～這吮嫩的模樣真的直吞口水
吃進去的驚艷程度也很滿意！真的是最甜的鵝肉沒有之一
鵝肉的甜味其實不用沾醬、頂多就是辣椒～不然會掩蓋本身的鮮度，鹹味也適中，真的太好吃了
川燙的大陸妹淋上鵝油還有蒜頭，攪拌一下就很美味
米苔目很Q~湯頭有濃濃的蝦米香，鵝架的精華通通濃縮進去～35元真心便宜
不知道是不是阿姨太愛我了，還是米粉真的太多～上桌的時候米粉整個裝到2球的感覺
湯匙要很用力往下才能喝到精華的湯頭！米粉細細的吸飽湯汁也是好吃
只是我更想喝湯XD
不確定內用可不可以加湯，大家可以問看看
結帳的時候阿姨拿出一張手寫記帳:D
真的超級古錐啦～兩個人吃了690元飽到一個逆天
可以順便散步去吃萬華吃冰解膩消暑喔！
店家/景點資訊
- 店家名稱：三姐鵝肉
- 所在地址：臺灣台北市萬華區大理街170巷1弄7號
- 營業時間：日 一 三 四 五 六 09:00-14:00
- 店家電話：
