(Angelababy)享樂日記
桃園新屋田間小徑裡的神級鵝肉店、榮獲養鵝達人、『新屋鵝肉美食館』、『新屋神農鵝肉美食館』
榮獲2013全國十大神農獎、只賣自家養的『建業鵝肉』白斬鵝鮮嫩多汁～平日不預約也吃不到喔
喜歡吃鵝肉的朋友建議提早預訂，提供免費停車場
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穿越四周都是田地的小徑上、看到建業鵝場的指標就左轉！
建業鵝場非常乾淨、每一隻都是胖嘟嘟～沒有一絲臭味
地址：桃園市新屋區後湖里7鄰5號
電話：03-497 1246
星期六～日 11:30–15:00, 16:30–20:00
星期一～五 11:00–14:00, 16:30–20:00
附設超大停車場
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約莫傍晚五點半，左轉的整個車道已經停滿一排～本來以為客人是要離場，結果是沒位子了
沒有聽錯，就是平日五點半沒有位子
新屋建業鵝肉美食館停車場非常大喔！三十台車絕對沒問題，還有一個涼亭跟盪鞦韆
新屋建業鵝肉美食館有一個等位區，往玻璃門推開是櫃檯跟切鵝肉的地方
聽到沒人嚇一跳，這不是平日才晚上開門！怎麼大家都不用上班就來吃鵝肉
左手邊才是餐廳，開放空間全部坐滿、還有幾間包廂
滿滿的匾額還有受邀頒發2013十大神農獎的老闆陳燭梅
榮獲養鵝達人匾額想不注意都很難
因為地點太偏僻～為了不想敗興而歸而是買了外帶，大概在盪鞦韆上玩了20~30分鐘才電話通知
鵝腳沒了、點了一份鵝腿530、米苔目90、悶筍200、田雞370
價格中等，貼心的分成大小份，人數多或少都可以點到剛好
鵝肉是一兩32元，可以選部位
他們家的悶筍很嫩又清甜、單吃就很棒～而且是一大盒
三杯田雞的味道也很棒、鹹度適中～狠下酒的類型，田雞腿很嫩
米苔目給超多一大盒90元很有誠意、香菇很吮嫩多汁，淡淡的蝦米香、不是客家的油亮類型
新屋神農鵝肉美食館的白斬鵝真的很juicy~切這麼厚還是第一次看到！
鵝肉皮很Q，肉質很細根本不用沾醬
多汁的模樣光看就知道厲害了
沒有柴的部分、皮也不會很膩，腐乳醬比較淡～建議大家單吃
3個人吃腿肉剛好～平均一個人350元
涼亭蚊子超多，還是室內吹冷氣吃比較舒適
桃園厲害鵝肉推薦『新屋神農鵝肉美食館｜建業鵝場』
地址：桃園市新屋區後湖里7鄰5號
電話：03-497 1246
星期六～日 11:30–15:00, 16:30–20:00
星期一～五 11:00–14:00, 16:30–20:00
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