曼谷米其林必比登推薦美食『紅大哥水門雞飯』拜四面佛、逛Big C、CentralWorld 必吃美食推薦
軟嫩嫩的海南雞飯搭配一碗免費的雞骨湯，一個人100泰銖有找～
私心推薦他們家的濃郁泰式奶茶，比連鎖的ChaTraMue手標茶 濃郁好喝
洪大哥水門雞飯用餐環境舒適、就是排隊人潮洶湧，內用外帶都擠爆！務必先抽號碼牌不要傻傻白等
紅大哥水門雞飯總店
地址：962 Phetchaburi Rd, Makkasan, Ratchathewi, Bangkok 10400泰國
營業時間 06:00–13:30, 15:00–21:30
電話 +66 2 252 6325
現場抽後碼牌候位
babe入住曼谷宜居酒店 (Livable Hotel Bangkok)，走路過來20分鐘（地鐵 勝利記念碑 Victory Monumenty走路8分鐘）
假日兩千有找，平日12XX 實在太便宜！這裡訂👉 8.4分曼谷宜必思酒店
建議拿美金到SuperRich換錢，紅大哥水門雞飯往前走1分鐘（bigC 麥當勞旁）
從外頭看會覺得外帶單子很驚人！外送平台取餐沒停過，現場等候外的人反而比較少，多半內用
用餐環境很好、簡約時尚～就是客人很自在有的鞋子又得翹腳
進來的的左手邊是取號機器，不要白白等誒
我們等了大概30分鐘，腳很酸、外面天氣也熱，想在室內等要靠近號碼才能進來
飲料跟餐廳分開兩個部分、出餐速度快～排隊等入場的人更快XXD
自2018開始摘星的紅大哥水門雞飯至今2023依舊是米其林評審的最愛
海南雞飯65元，加大也才95元！我跟弟弟兩個人吃一盤加大的剛剛好
想吃肉可以直接單點海南雞半隻或是雙雞（炸雞排、海南雞）
來這裡吃海南雞飯會招待一碗雞骨湯，強推紅大哥水門雞飯的泰式奶茶～香濃不甜膩好好喝
直接甩尾ChaTraMue手標茶
還有一些甜湯豆腐、仙草
我們多點了一碗雞骨湯35好便宜、配上魚露炒捲心菜（高麗菜）85、兩杯泰式奶茶45X2
上桌獻給鹹香熱呼呼的雞骨清湯，兩碟醬料（沾雞肉）
桌上有甜辣醬、甜醬油自取
碗公裝的35元雞骨湯、滿滿雞骨肉～想啃骨頭的可以試看看
基本上湯跟招待的熱湯一樣，上桌我們就笑了
跟台灣海南雞販差不多配菜幾乎沒有，軟嫩的鮮切海南雞鋪在香米飯上，搭配大黃瓜、鴨血一塊
白飯上感覺已經淋上雞油，淡淡的鵝黃色、微微的雞油香讓人食指大動
保證比ChaTraMue手標茶泰式奶茶好喝又濃郁，真的很推喔
點滿桌三百左右，確實便宜，而且環境好、出餐快、品質穩定
我們懶得沾醬直接把甜醬油、甜辣醬淋在雞肉上，看起來超好吃
魚露捲心菜就是高麗菜、大火快炒出脆甜～蠻大盤85元很滿意
海南雞少了蔥油醬就等於少了靈魂，不過整體吃起來還是好吃但不至於驚豔
滿滿雞骨的雞骨湯我們又懶得啃骨頭的只好殘念放棄，大家可以pass這道改喝飲料喔
離席時外頭的人還在排隊，逛BigC可以先來嗑一盤米其林推薦海南雞飯才算來到曼谷
店家/景點資訊
- 店家名稱：紅大哥水門雞飯(總店)
- 所在地址：10400泰國Bangkok962 Phetchaburi Rd, Makkasan, Ratchathewi,
- 營業時間：日 一 二 三 四 五 六 06:00-21:30
- 店家電話： +66 2 252 6325
- 評價：★★★★
- 備註資訊：
06:00–13:30, 15:00–21:30
