台中超值鐵板燒推薦『樂葵法式鐵板燒』訂位方式、1500元有找吃龍蝦鮑魚干貝牛排！台中七期美食

台中超值鐵板燒推薦『樂葵法式鐵板燒』位於台中七期精華區，萊特微庭 婚宴會館五樓

環境高雅舒適、手藝精湛還有包廂空間

兩千有找吃龍蝦、鮑魚、干貝、鴨胸、牛排，餐後甜點也很有誠意，份量絕對吃很飽！

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樂葵法式鐵板燒過年營業時間

除夕：台北微風南山店中午開放訂席，台中崇德店、龍富店店休。

初一至初三：全店正常營業。

春節海陸和牛盛宴價格 1760元+10%

台北必吃七家頂級鐵板燒推薦

樂葵法式鐵板燒｜交通方式＆停車資訊

地址 台中市西屯區龍富路五段396號5F（『月暮藏涮涮鍋しゃぶしゃぶ』旁邊）

開車：收費停車場

電話 :04-2243-8229

線上訂位

營業時間:12:00-14:00、17:30-21:00

樂葵法式鐵板燒line好友：Line@

樂葵法式鐵板燒 位於婚宴會館『萊特薇庭』同棟五樓，旁邊有收費停車場

挑高的一樓純白空間是婚宴場地，二樓玻璃儀式堂證婚拍照非常漂亮

樂葵法式鐵板燒｜環境

訂位後需付全額餐費

五樓接待區可以看出餐廳的品味、優雅法式精品風格約會很加分

樂葵法式鐵板燒有兩間10人包廂

公司行號聚餐、家庭聚會～人多會坐在正中央有採光的主要鐵板台

樂葵法式鐵板燒｜1460元套餐內容+10％服務費

法式奶蓋魚白湯

French Fish Soup with Foam

炙燒青甘 辣根奶油起司醬

Grilled Yellowtail with Horseradish Cream Cheese Sauce

日本蠔魚子蕈菇 海膽荷蘭醬

Japanese Oyster Mushrooms with Hollandaise Sauce

南非活鮑 松露波特醬

South Africa Fresh Abalone with Velouté Sauce and Truffle Port Sauce

干貝玉米濃湯溫沙拉

Scallop Warm Salad with Creamy Corn Puree

加勒比海龍蝦 卡菲醬

Caribbean Lobster with Café De Paris Sauce

法式鴨胸 苦甜巧克力橙汁醬

Duck Breast with Bitter Sweet Orange Chocolate

Prime牛小排/伊比利豬肋條

US Prime Short Rib Steak / Iberian Pork Rib

牛筋飛魚卵炒飯

Beef Tendon mix Fish Roe Fried Rice

法國吐司 火焰草莓干邑香橙甜酒醬

Flambe Strawberry with French Toast

法式奶蓋魚白湯

French Fish Soup with Foam

以生魚片肉質的鮮魚衝入濃湯、佐以卡布奇諾泡泡，撒上鮮花裝飾

魚肉細緻無腥味，湯頭恬淡沒有濃湯的負擔

日本蠔魚子蕈菇 海膽荷蘭醬

Japanese Oyster Mushrooms with Hollandaise Sauce

鐵板煎熟肥美的日本生蠔佐以白醬、上桌前製燒，底下鋪上炒過的蕈菇

鮮美的生蠔在口中爆炸出湯汁實在太過癮，熟度剛好不會太老

炙燒青甘 辣根奶油起司醬

Grilled Yellowtail with Horseradish Cream Cheese Sauce

選用油脂豐厚香甜的青甘，鐵板煎到香氣四溢、油脂入口即化

魚肉切的大塊吃起來口感十足，搭配辣跟奶油醬風味更上一層

開瓶的氣泡水110元、提供香檳杯很加分XD

南非活鮑 松露波特醬

South Africa Fresh Abalone with Velouté Sauce and Truffle Port Sauce

碩大活體的鮑魚在鐵板上白蘭地蒸熟後去殼、煎到表面洽洽、湯汁飽滿

刀子劃開的Q彈厚實很過癮

肝臟的部分苦甘的很迷人、不腥也很適合下酒

干貝玉米濃湯溫沙拉

Scallop Warm Salad with Creamy Corn Puree

吃完海鮮將干貝混合入溫沙拉中，嚴選小農蔬菜搭配新鮮玉米研磨的玉米醬

半熟保有纖維的生食級干貝搭配～還有可愛的迷你紅蘿蔔配色

最後撒上義大利帕瑪森起司讓顏色如花園般繽紛

加勒比海龍蝦 卡菲醬

Caribbean Lobster with Café De Paris Sauce

一份是兩大塊龍蝦，肉質彈牙新鮮

以風味濃郁的咖喱、上頭灑上櫻花蝦鬆增添口感，使用玉米苗點綴

單純吃龍蝦肉更能感受到大海的風味

一邊料理美國無骨牛小排，一邊端上雙主餐的法式鴨胸

法式鴨胸佐以苦甜巧克力橙醬

牛小排搭配炸蒜，佐以英國百年海鹽

五分熟度的牛小排油脂香氣飽滿、肉汁恰好，搭配海鹽增添肉質甜味

牛筋飛魚卵炒飯

Beef Tendon mix Fish Roe Fried Rice

最後是華麗的炒飯，立體的蛋黃可見新鮮

將美國prime 無骨牛小排的牛筋取下滷過

混合滷牛筋 飛魚卵，鹹香好吃還可以加量享用

法國吐司 火焰草莓干邑香橙甜酒醬

Flambe Strawberry with French Toast

桌邊的火焰秀特別加分、自製的莓果醬、軟綿濕潤的吐司吐司～一球冰淇淋、整顆草莓

搭配花草茶 德國農莊，為整套餐點劃上句點

洗手間的備品、洗手乳也很講究喔

台中超值鐵板燒『樂葵法式鐵板燒』果然手藝好、食材新鮮、環境也讓人滿意推薦

 

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