台南必吃酥皮蛋餅『鐵牛早餐』是在地學生最愛的排隊早餐
招牌是花生西多士、岩漿薯餅蛋餅、死纏爛打蛋餅（double cheese)酥香的餅皮吃過就愛上、私心更推薦港式西多士
早餐時間時段外帶比較快、不能訂位喔～來到台南脆皮蛋餅推薦『鐵牛早餐』
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鐵牛早餐｜交通方式＆停車資訊
營業時間：07:00-12:30（賣完為止，周一公休）
電話：0937-663-662
地址：台南市中西區五妃街307號
路邊機車停車
不接受訂位
鐵牛早餐｜用餐環境
牆壁塗鴉蠻可愛的、如果是早上8點前來比較不用排隊
9點後真的是一位難求，沒時間就外帶吧
店內大概可以容納20人左右，翻桌率快、出餐速度也不錯，不過尖峰時間會等比較久
早餐店有4個工作夥伴分工、外帶也是沒停過
想吃酥皮蛋餅建議不要點岩漿、因為岩漿蛋餅會影響蛋餅酥脆度
點餐後叫號取餐、用餐後要拿到外頭回收區放置
鐵牛早餐｜菜單
招牌是花生西多士、岩漿薯餅蛋餅、死纏爛打蛋餅，因為點了岩漿薯餅蛋餅就沒點double cheese蛋餅～想要牽絲就是點死纏爛打喔
鐵牛早餐｜必點料理
岩漿薯泥蛋餅的起司醬如岩漿般邪惡，酥脆的蛋餅皮與薯餅要趁熱車～放5分鐘兩個都酥度不足摟
很久沒吃到好吃的西多士，鐵牛早餐的西多士非常推薦尤其是鹹甜的花生西多士，真的太好吃
濃郁的岩漿起司遇上酥香的蛋餅、脆口的薯餅～真的是閉著眼睛不看熱量會超過癮
撒上胡椒鹽就很美味喔，建議兩個人點一份不然獨享有點膩
法蘭西吐司將吐司浸泡在蛋液中，煎到金黃如布丁吐司的柔軟、鹹香的花生醬還有顆粒，淋上煉乳夭壽好吃啦
愛吃酥皮蛋餅的朋友來到台南必吃美食『鐵牛早餐』
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