地址 新北市板橋區板新路200巷6號
板橋夜市裏頭小串燒的姊妹店-老串燒
遠離夜市.寧靜多了.氣氛變更好.座位區更大
剛剛開幕沒多久.快點來插旗子
座位相當多而寬敞.日式居酒屋裝潢.音樂卻很潮XD
這種高腳椅雙人座.相當適合想吃點小東西.主攻啤酒的朋友
直接先看冰箱的啤酒X汽水
最近瘋狂愛上的瑞典水果啤酒
日本的口味汽水
清酒X果實酒…一應具全
喜歡喝ORION生啤酒的朋友.這裡也喝的到喔
野莓水果酒140.酸V微甜
白葡萄蘇打100.超好喝的.香氣加分
招待的泡菜相當開胃.微辣不過酸.脆度很棒
桌面上有花椒粉及海鹽調味粉
老串燒與小串燒最大差異在>老串燒的東西都做不辣的
先來個止飢腰的水波蛋佐大阪炒烏龍180
劃破的水波蛋結合大阪燒的做法.有高麗菜絲及美乃滋X海苔粉
烏龍麵很Q.份量超多.風味意外濃郁不膩(沒有白醬奶油感)
炸牛蒡天婦羅80
蘇度太完美.口感也很棒.必點
烏龍麵上頭撒上點花椒也不錯
提供一個大圓銀盤.所有串燒物都會直接放在上頭重複利用
鹽燒雞腿串 40
雞皮酥度剛好.腿肉嫩而多汁
簡單就是美味.CP值高
小黃瓜串40
跟腿肉的價格一樣.確實烤功了得.帶有甜甜的湯汁.大小厚度完美.前3必點
罕見的鹽燒豬菲力串40
吃來有點像是嫩雞肉
洋蔥串40
超級推薦.帶有奶油的香.洋蔥的甜.還有脆度.完美的必點並列前3
照燒豬五花串45
醬汁都發亮了
罕見PART2>鹽燒雞膝骨串45
老串燒的份量都很實在.調味後方便食用
豬五花的厚度很棒.肥瘦比例吃來超過癮.照燒醬汁不甜膩
本日冠軍的鹽燒雞膝軟骨串.口感介於雞胸軟骨X雞腿骨邊肉
美味極品.超級下酒菜
豬五花剝皮辣椒50
選用在地獨有的剝皮辣椒及薄片豬五花包裹
店內唯一吃出辣度的一到串燒
孜然羊肋串40
孜然香氣十足.羊肉無腥臊味.吃來就跟牛肉依樣.油花好甜
照燒肥腸串45
滷過在考過.咀嚼出滷汁的香氣及甜味.口感很棒.大推
鹽燒雞軟骨串40
剛好的酥香.適合下酒推薦
超級OVER的照燒雞翅串40
長度超過大盤子.厚度也超級過癮.價格親民到爆炸
雞翅超嫩DER
烤魚下八100
皮酥.顏色超美
肉嫩無敵.JUICY度滿分.必點
竹筴魚一夜乾160
肉多.但是油脂比較少一些.一夜干吃來本身有鹹度.不建議沾胡椒
明太子手羽雞翅130
油炸取代鹽烤.中間的明太子混合泡菜風味.吃來不膩口.建議擠上檸檬.沾上點美乃滋.非常MATCH
特別滿意皮超酥脆
黃金六兩真松坂180
仿造牛小排吃法.可以搭配蒜酥或是醃漬洋蔥
因為松阪豬肉的油脂比較高.吃來比較有口感.解膩建議夾入洋蔥
明太子夢幻雪花魚180
夢幻魚應該是舫魚.吃來肉質超細緻.沒有過度調味.僅僅是焗烤的奶香
搭配底下的洋蔥及烤過的番茄.蠻清爽的魚類料理.討厭魚翅的人或是不愛吃魚的朋友.超推薦
每日限量鮭魚飯糰45
限量光環無比.米粒飽滿.烤得不乾硬.調味也是不嫌.可以單吃飽足
最終.老串燒奉上的解膩水果醋.完全清除口氣.降低飽足感
平價X美味X好環境
Babe推薦:雞膝骨x烤黃瓜洋蔥x烤下八x孜然羊肉x炸天婦羅x明太子手羽先x肥腸x雞腿串x水果酒x白葡萄蘇打
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蛋跟烏龍麵攪在一起的畫面好迷人！！
版主回覆：(03/01/2016 08:41:15 PM)
水波蛋隨便在哪都吸睛