地址:台北市健康路7-1號*捷運小巨蛋站/三號出口
精品火鍋店@健康路7號.連鍋具都選用百年歷史的經典琺瑯鑄鐵鍋Le Creuset
環境優雅.每張桌面都放著LC百年經典琺瑯鑄鐵鍋
雙人座位區.燈飾帶點工業風
大圓桌.帶有些許的隱密感.燈具也不同.貼心的鑲入兩個爐子
店內設有活水族箱.新鮮現流海鮮在健康路7號也品嘗的到
精品鍋物料理搭配進口洋酒也是剛好
入口吧台區正後方是中央廚房
所有的肉片都是新鮮現庖
今天跟盤子一起品嘗主廚推薦的雙人套餐-海陸雙拼2280
運用大量的台灣蔬果熬煮湯頭.金黃香甜
特製沾醬也相當用心
辣椒*鹽麴*橘醋和風醬
開胃果醋
餐盤器皿都講究
蟹肉蔬菜沙拉
自家涼拌蟹肉洋蔥絲.清爽好吃無負擔.不甜膩.洋蔥也不嗆
淋上和風醬汁.特別的是上頭是杏仁片(真正的杏仁味道)
精選手工盤:兩粒蝦丸X豬肉丸X花枝丸X蛋餃X爆料天婦羅
嚴選菜盤:多達10種以上台灣新鮮蔬果以及高纖低卡的寬粉
健康路7號的服務相當貼心.從頭到尾都很積極.重點是笑容滿分(安東-今天我的小幫手)
蔬菜餃子類經過高湯煮熟後.便可食用
沾上兩款特製醬料都很合適
滿滿蝦子的蝦丸.這個記憶點很深
蛋餃-不同於南門市場的薄蛋.較為耐煮.裏頭的香菇豬肉餡也較為飽滿
大力推荐天婦羅.裏頭的花枝口感超好
豬肉丸子有手打的口感.花枝丸也很美味
港式火鍋才會出現的響鈴.健康路7號也品嘗的到
現榨的豆皮.超級香.油品很新鮮.顏色是金黃
安東協助3秒上桌.確實好吃.豆香十足.比起老油條健康.又能品嘗的到湯頭的鮮美
美國頂級牛小排
油花就是美的發光
因為鑄鐵鍋讓溫度良好的保持.迷濛的美感
好肉建議涮個3下就可以入口搂
好吃到不行的3分熟美國牛小排.肉質好甜.帶點Q感
不是在比大片.真的是很好吃的牛小排
特別適合沾上鹽麴.不影響風味.帶出油花的甜
美國牛小排已經夠讓我驚艷了!!海鮮拼盤一上桌讓周先生都歡呼了
滿滿的九種新鮮海鮮漂亮擺盤
海陸套餐2180.突然覺得可以當作是慶祝的選擇
中卷的份量是兩尾喔!!
魚片超級用心:青衣X紅條X金目鱸
兩顆大大的是干貝
喜歡吃蚵仔的人.健康路7號清洗得很乾淨.雖然不是超肥.卻很新鮮無腥味
海鮮是超快熟的美味食材
大推薦中卷.蝦蝦也很優秀
蝦子新鮮肉質緊實
蚵仔沒有沙子.肚子也不會肥肥軟軟的
周先生默默吞噬
等待所有美味都下肚後.就可以選擇是否要增肥的品嘗雜炊
先把多餘的湯撈掉.加入清湯稀釋鹹度.放入冰過冷凍飯煮到無法粒粒分明的稠度後
安東會把整個粥品煮到級好吃
自行選擇要不要加料
多添加了海苔絲以及丁香小魚特別有口感
整個粥超好吃又營養.另外推薦兩間拍案叫絕的超好吃鍋物(無敵雜炊)
吉林路 超美味的北海道牛奶雞肉鍋『水炊き 筑紫島つくししま 』手工泡菜/串燒/炸物/燒酒/韓國甜酒/最美味的牛奶雜炊/日本老闆的居酒屋店
內湖最強 > 完勝活跳的活龍蝦x跳舞鮑魚 vs. 美國 Prime 牛小排X PR板腱 > 團緣精緻鍋物 >慣壞你的美味標準
餐後還有熱柚子茶OR咖啡可選.杯盤同樣超精美
紅豆湯很好喝.熱呼呼的甜甜ENDING
交通便利.環境也很適合聚會.鍋具超級豪華.服務也很親切
美國牛小排大推薦
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