粉絲團:鍋大俠日式石頭火鍋
地址:台北市新北市永和區保平路10號
電話:02 2920 8117
大推薦『鍋大俠日式石頭火鍋』….近鄰樂華夜市(頂溪站走路10分鐘)
濕濕冷冷的台北>吃鍋正是時候
舒適的環境.調味區及飲料無限提供(紅茶是店家自己燒的.好喝不甜膩)
帝王巨無霸四人套餐1958:大紅蟳、帝王蝦X5、巨無霸海鮮盤、虱目魚漿、花枝漿+牛/羊/朱/雞四選一，菜盤X2、副餐X2、雞蛋X2
石頭火鍋的湯底吃來多一個獨特的香氣
炒過洋蔥及牛肉後.加入高湯
牛肉的份量很滿意+粉嫩肉質+油脂比例很美
炒過洋蔥的牛五花香氣迷人
5分熟.要吃的時候再川燙即可
吃鍋的牛肉我喜歡肥一點的
川燙後.7分剛好
油花好甜.沾上老闆端出的秘密武器(麻辣鍋醬)噴火過癮
鍋大俠服務超好DER
老闆又幫我們特調了完美比例的和風微酸醬
超級解膩.請再多給我兩盤肉吧XD
菜盤超級彭湃
大概是台北市的兩倍份量
火鍋料跟蔬菜的大器程度很滿意
重點是兩個菜盤喔!!
隨套餐附上兩個土雞蛋
這個雞蛋拿來雜炊很棒
豪華海鮮盤.多達7種超肥美海鮮
光是蚵仔就超級飽滿(清洗得很乾淨)
最具話題性的就是這盤>紅蟳X帝王蝦這蟹黃像話嗎!!簡直是漁港直送的當季頂級品
加點:戰車蝦(共四隻對半切)
大大推薦:手工虱目魚漿X花枝漿
實實在在的花枝.滿口都是.彈牙感要親自體驗
虱目魚漿的手工丸口感也非常推薦
石頭鍋的湯底非常好喝.煮過大量的蔬菜.湯底有洋蔥的甜味及牛肉的油脂香氣.蔬菜絕對夠吃
口感緊實的戰車蝦.有小龍蝦的FU
超級喜歡帝王蝦.SIZE整個是石頭鍋的直徑
用圖片告訴你…鍋大俠日式石頭火鍋的海鮮太優秀了!!
不只是吃肉的爽感.海鮮更是推薦
本日最吸睛的紅蟳
蟹肉超級好吃.海味十足.蟹肉不少喔
店家貼心的幫我們把顧眼睛的蟹黃挖出來.熬煮海鮮粥
不得不說.不知道是湯底優秀還是老闆很會煮.也太好吃了吧
不同於一般日式火鍋的雜炊風味.更有漁村的媽媽好手藝!!
直接空降台北最優秀的石頭火鍋店!!
海鮮大大喜歡.雜炊吃來超級幸福!!
牛肉的品質很好.會想加點.手工花枝漿絕對必吃.菜盤誠意!!店內的沙茶是老闆自己炒的.所以吃來跟外頭就是不同!!
平均每個人600就可以品嘗到的頂級彭湃石頭火鍋!!
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紅蟳蟹黃贏了!
版主回覆：(03/21/2016 11:54:52 AM)
耶!!辨識度最高就是這個