楊梅美食｜巨無霸份量的好吃薑母鴨『永鴻集團薑母鴨』菜單

『永鴻集團薑母鴨』楊梅超人氣火鍋薑母鴨、主打：薑母鴨、烏蔘雞、羊奶頭雞、薑母雞

下午天生意超級好、外帶內用單子疊好高！

座位多很適合圍爐，對面區公所有24小時停車場交通很方便

永鴻集團薑母鴨份量大、食材新鮮、青菜大盤到用臉盆裝！

400元含酒4個人吃平均一個人100元～薑汁味道不會太濃郁，就算不是冬令進補也很適合

總店在平鎮，楊梅是分店但是網路評價也很好

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永鴻集團薑母鴨｜交通方式＆停車資訊

地址 桃園市楊梅區中山路46號（對面區公所停車場）

電話 03 485 2020

營業時間 16:00~1:00

永鴻集團薑母鴨｜用餐環境

 

當天外帶的客人比內用得多，內用有瓦斯爐還有圓桌，大概8點半客滿

青菜洗得很乾淨，而且是新鮮的不是放久的菜

外面爆炒著鴨肉、還有一鍋薑母湯，工作區很乾淨

上桌時鴨肉煮一次就可以吃了，煮兩滾肉質更嫩好咬

就是這樣堆積如山的外帶內用單、想吃要等一下

這個菜盆跟弟弟頭的比例想忘記都很難，當天因為沒有仔細看份量失手點到撐爆

永鴻集團薑母鴨｜菜單

當天阿毛超貪心、麵線4份、高麗菜2、金針菇2~桌子完全裝不下

鴨肉丸、芋頭丸都是60很可以

鴨血糕50、豆皮50、玉米60、凍豆腐50店家都已經幫忙下鍋了

永鴻集團薑母鴨｜必點料理

店家自製的辣椒醬蠻辣的、配上豆乳醬油～很夠味

麵線屬於乾爽比較有彈性、跟平常吃麻油麵線不太一樣

兩包金針菇上桌很像外面市售的3包～真的是服了阿毛

袖珍菇洗得很乾淨、大概也有市售1包半

最誇張就是高麗菜、兩份是一個洗臉盆、就是一整顆高麗菜的概念！

真的剛吃菜就會飽

鴨胗很新鮮、涮一下脆脆的不老很好吃

豬肉片厚實好吃、姊姊很愛

鴨肉很大塊也新鮮、已經加入紅標米酒～酒精揮發後剩下甜味，不過麻油的味道比例少一些有點可惜

鴨腸新鮮口感脆脆的，煮到縮水就可以吃了

無論是鴨肉丸或是吃的到芋頭的芋頭丸都很推喔

來到楊梅想吃火鍋、進補推薦『永鴻集團薑母鴨』

 

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