清大夜市必吃美食『小洞天大腸包小腸』可以說是清大美食商圈除了『立晉傳統豆花』排隊人氣第一的下午茶、宵夜推薦
小洞天份量實在、香腸是黑豬肉的肉感、先炸後烤皮脆肉多汁～米腸皮脆糯米QQ的還有很多大顆花生
更讚的是只要買香腸米腸就會送四樣手作小菜，點一盒小份可以當點心宵夜，點中份就可以當正餐的飽足
來到清大必吃美食推薦『小洞天米腸香腸』
小洞天大腸包小腸｜交通方式＆停車資訊
小洞天大腸包小腸
地址：新竹市東區建功路27號
公車 清華大學站（光復路）、 開車（立晉傳統豆花對面收費停車場）
營業時間：14:00-23:00（週日公休）
電話：03 571 7077
小洞天大腸包小腸｜環境
吃完豆花後轉彎到小洞天買宵夜回去，這家慕名已久的小洞天香腸米腸還真的是生意很好
尖峰時刻要排的30~50分鐘屬正常喔
以炭火燒烤的香腸、米腸多一股香氣
縮減碳烤時間，先油炸也能讓香腸、米腸皮更酥脆～烤完完全不油膩
貼心的剪切成一口大小，就不用像外面吃大腸包小腸一樣要張大嘴巴
吃小洞天香腸米腸最棒的是手作小菜，怎樣搭配都好玩，組合再一起吃也很對味
小洞天大腸包小腸｜菜單
分成單點跟綜合，推薦綜合：小份115、中份95、小份60元
小洞天大腸包小腸｜必點料理
滿40元就送小菜四樣
當天品嚐到的是醃漬蘿蔔（黃瓜不定期）、泡菜、蒜頭、嫩薑（依照季節更換小菜）
會擠入甜辣醬、醬油膏，如果不加要先說
中份的綜合有1:1的大腸米腸、份量是幾條不知道但是裝了2/3盒～最愛邊走邊吃，也可以買回家當下酒菜
單吃香腸會覺得肉感特別好、皮脆肉緊時、顏色比較深應該是黑豬肉
搭配蒜頭怎麼能不好吃
米腸裡頭有大顆的花生、口感鬆軟米心QQ的～更加分的是表面炸過會多一股脆口感
小菜的泡菜跟蘿蔔都很解膩，蒜片是解口氣但是不要悶太久會發酸味
小洞天大腸包小腸果然厲害，不是真的包進去是貼心的剪切成一口大小
價格合理又用心，來到清大夜市必吃美食推薦
