松江南京美食 寒居酒店『BeGood 餐廳』米其林星級手藝，星級飯店環境、服務規格都讓人滿意
還有超值商業午餐、聚餐約會還有即將來臨的父親節都很推薦
期間限定『火烤巨牛霸王盛宴』肉肉控不能錯過
主廚推上48oz.炭烤美國安格斯帶骨牛小排(4,280 元+10%)
45oz.紐西蘭頂級小犢牛OP肋排(3,880 元+10%)，2個人吃都太撐！！！
小犢牛OP肋排肉質軟嫩Q彈～號稱一生必嚐的珍品
兩套牛排均搭配綠胡椒醬汁、彩色蘿蔔附餐，活動只到 8/15（每日限量 8 份）
包含湯品、烤薄餅、沙拉、特色開胃菜、 熱菜、主餐，共八道式牛排饗宴套餐
私心推薦「45oz.紐西蘭頂級小犢牛 OP 肋排」肉質軟嫩鮮美，用手拿著啃最過癮
也可以加價 400 元+10%，享受結合舒肥與烤製悶燻雙重料理手法的 『48oz.炭烤美國安格斯帶骨牛小排』
父親節餐廳推薦
BeGood 餐廳｜交通方式＆停車資訊
訂位專線 02-2564-3577（線上訂位）
地址 台北市中山區松江路116號2樓（松江南京站）
營業時間 11:30~14:00、17:30~21:30
2025年房客用餐優惠
2025年1日1日起至12月31日，入住寒居酒店賓客可享BeGood餐廳單點菜單85折優惠
限於入住當日中午至退房當日中午期間使用，並於結帳前出示房卡方可適用
『寒居酒店住宿』台北超值四星精品酒店、松江南京站住宿推薦、絕美高空泳池、米其林星級料理
BeGood 餐廳｜用餐環境
BeGood結合餐廳、咖啡館、烘焙坊的質感空間，大片落地窗室內盆景綠意充滿生氣
夜晚點亮燈光，迷幻的氛圍與白天的景緻截然不同
摩登的吧台區彷彿為時尚雜誌而生，往內走的主要用餐區座位寬敞舒適、自然光灑落特別舒服
BeGood 餐廳｜菜單
BeGood 餐廳｜必點料理
選用芝麻葉、菠菜，搭配以西班牙烤箱烤過的無花果，清爽中帶果香與微炭香，拌入絲綢口感的軟滑起司
最後佐以濃縮波特酒醋與檸檬油醋提味，並融入香草油、糖漬核桃與麵包脆餅，清爽開胃又豐富的美味沙拉
選用來自日本北海道的栗子南瓜，軟糯綿密～金黃湯澤光看就食指大動
裡頭是使用雪莉醋拌炒過的杏鮑菇、柳松菇等，帶點酸味
師傅在使用些許的蜂蜜提出濃湯的甜蜜風味
湯頭濃郁而細緻，還有一絲淡雅的栗子香，上頭點綴烤過的蝦夷蔥麵包丁
嚴選紐西蘭小犢牛肋排帶骨直接拿起來啃～肉質細嫩，油花均勻
以迷迭香、月桂葉與橄欖油等新鮮香料醃製24小時
烹調前灑上粗鹽、黑胡椒，在引入西班牙Josper烤箱直火炭烤以小火慢烤，每輪火候僅三分鐘，翻面靜置反覆2到3次
確保火侯不會過高影響肉質口感，達到慢火溫度滲透至其中，鎖住肉汁
以兩種風味呈現:一為海鹽與黑胡椒勾勒出的柴燒風味，煙燻香氣縈繞唇齒;
另一為佐以法式芥末醬與堅果香料麵包粉覆蓋外層，添增酥脆層次與堅果香氣
三種沾醬、烤蒜、萊姆等變化味蕾
外層焦香四溢，裏頭柔嫩多汁～直接用手拿起來啃～實在過癮極了
2種不同的風味呈現，交織出小犢牛肋排最極致的美味
可爾必思慕斯與仙人掌雪花冰交織酸甜風味，旁邊以綠葡萄點綴還撒上金箔～精品級的擺盤讓人虛榮感爆棚
搭配甜點的茶氣泡、清新爽口帶有茶香～沁涼解膩
愛喝咖啡的朋友一定要點拿鐵咖啡，選用香港知名咖啡烘焙品牌「Cupping Room」的咖啡豆
咖啡香氣馥郁，還有漂亮的拉花
寒居酒店begood期間限定『火烤巨牛霸王盛宴』肉肉控不能錯過
45oz.紐西蘭頂級小犢牛OP肋排
肉質軟嫩Q彈鮮美多汁～牛排控必嚐的珍品還搭配綠胡椒醬汁、彩色蘿蔔附餐，活動只到 8/15（每日限量 8 份）
店家/景點資訊
- 店家名稱：BeGood Bakery | Cafe | Restaurant
- 所在地址：臺灣台北市中山區松江路116號2樓
- 營業時間：日 一 二 三 四 五 六 11:30-21:30
- 店家電話： 02 2564 3577
- 評價：★★★★★
- 備註資訊：
午餐｜每日 11:30-14:00 (最後點餐時間13:30)
晚餐｜每日 18:00-21:30 (最後點餐時間21:00)
