世界上最邪惡的美食之一 肉桂捲
透過ig babe覓尋到台北最夯的排隊美食 胡三廚房
胡三肉桂捲 不定期到四四南村擺設攤販
可以透過網路預購後親自領取
台北市文山區忠順街一段(木柵近景美女中、政大、世新)
肉桂捲訂單: https://goo.gl/forms/cEHoshaVPYN8xSF73
胡三肉桂坊,創立於2017年5月3日(53諧音胡三)
因為創業者本姓胡,家中排行老三,故曰「胡三」
『全台最強15家肉桂捲』特搜、肉桂捲懶人包
一體成型的紙盒提袋,上面寫著一個Evil…可以知道有多邪惡了吧
另一盒:original、cheese、apple pie
綜合口味最適合第一次品嚐
因為訂購到確認取貨時間有兩週左右,新鮮當然是當天吃或是隔天吃最佳
雖然有放上一層玻璃烘焙紙,因為用料太實在了一定要隔絕醬料沾黏在盒子上、重點是濕度最佳口感才會好
冷藏宅配後,紙盒無法掩蓋肉桂卷的肉桂香氣
四種口味一字排開真叫人心花怒放
肉桂捲盒子裡頭都有教學加熱方式與保存方法
印上製造日期,因為都是新鮮出爐喔
剛烘烤170度c,5分鐘的焦糖肉桂捲讓室內香氣瀰漫
彷彿就像吸毒一般讓人忍不住不多吸幾口
堅果相當新鮮、原味沒有糖炒過
裡頭的麵包體彈性十足、濕度與軟嫩度讓人欲罷不能
起士與蘋果派的優秀度不遑多讓
核果底下藏不住的起司,烤過後會融化並滲入肉桂捲中
蘋果派比預期中好上太多,麵糰中捲入蘋果奶酥、上頭也是如下雪般的撲滿
胡三肉桂捲的甜度與濕潤度是無敵優秀喔
起司剛好的比例、搭配口感增添的核果
咀嚼麵包體的甜味與肉桂焦糖的香甜
鹹甜合一的完美讓babe超推這款
babe個人超愛的蘋果派,但是常常擔心太甜
胡三廚房的蘋果奶酥剛好而且不油膩喔
搭配肉桂捲,剛出爐的時候外頭是酥酥的,麵包體式柔軟充滿彈性的
evil濃郁花生巧克力醬加上巧克力豆、上頭再撒上榛果
那烤箱加熱的香氣讓人直吞口水
第三天吃要灑上一點水加熱3~5分鐘
巧克力整個柔軟的與肉桂捲結合,一咬那邪惡的超濃厚巧克力充塞整個口中
當天吃直接烤即可
務必要控制好烤箱時間,讓吃到的每一口都是幸福滿溢
台北最夯的排隊美食 胡三廚房
胡三肉桂捲 不定期到四四南村擺設攤販
可以透過網路預購後親自領取
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