忠孝復興站最美的火鍋店 House V 好室鍋物 – 忠孝店
V意指VILLA，外觀彷彿一間甜點店，卻有如鍋物般溫暖人心的靈魂
來自台中,一開幕就超受歡迎
上回在市民大道品嚐完台北最強咖哩 新高軒,接著來到維也納風咖啡館 夏洛特咖啡
正對面就是House V 好室鍋物,誤以為是網美咖啡
上網爬文風評很好，環境很適合約會聚餐，更棒的事商業午餐非常超值
擇日不如撞日的就與姐妹小語相約用餐
招牌的設計充滿著陽光無比的夏威夷熱情
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house v使用北海道十勝牛乳
餐點主打高級冷藏肉品〈濕式熟成Wet Aging 〉
因冷藏過程水分流失的少，肉質的嫩度與甜度會保持最佳狀態
六角形的大理石磚牆、搭配些許的綠意與美麗的鮮花
house v真的超適合愛拍照的少女用餐XD
映入眼簾的環境也太用心了
babe不太喜歡整個粉紅的用餐空間,因為那只適合吃下午茶
house v叢林風好環境、搭配上高雅的大理石桌與高貴的座椅
用餐就是舒服、無壓力…重點是不擁擠
中午用餐天氣好的時候,那陽光灑落在室內在冬天是非常奢侈的
醬料區衛生又整齊地擺放
商業午餐289,可以加價200升級海陸套餐
湯底免費的部分可以做石頭火鍋的炒洋蔥湯底喔
最基本的289套餐有板腱牛肉與豬兩款
babe的湯底是原味的昆布高湯
鍋具與餐盤器皿都很講究
主食有白飯、寬粉、王子麵
板腱牛的油花比較少、主要是吃口感
厚度剛好、每一片油花均勻（大約是男生的手掌大）
菜盆擺放的好豐盛、無論是配色還是選料都用心
板豆腐的上頭還烙印上house v字樣
牛肉稍微退冰後也不會出水、夾起來不會破
川燙到五分熟差不多、因為肉片的厚度加上餘溫會讓肉大概是7分熟
沾上自己喜歡的醬料、放入口中是新鮮的牛肉,咀嚼的時候肉汁也可以
升級海陸套餐就會是289+200這個豐盛的樣子
海鮮200元的用料可不馬乎
從肥美新鮮的蚵仔、鯛魚片、鮭魚、花枝、鮮蝦兩尾、蛤蠣、扇貝
昆布湯頭這樣一組,湯頭的甜度會更鮮
肥美無沙的鮮美蚵,煮熟後不會大縮水
新鮮度可以單吃,或是搭配寬粉…淋上一點醬油
這樣吃是不是很棒!!
蛤蠣也很肥喔、鮮蝦去殼後肉質很甜、魚肉片babe大推
house v的海鮮水準很棒，建議大家可以升級海陸套餐（500有找）
套餐除了用心的鳳梨氣泡飲開胃,還有餐後的熱紫米粥
套餐很完整,環境又舒適,重點是好吃又有經濟實惠的商業午餐
肉量要單點套餐比較有飽足感喔
東區姊妹滔聚餐新選擇 House V 好室鍋物 – 忠孝店
台北市大安區復興南路一段107巷5弄2號
用餐限制90分鐘（沒有客滿不會特別趕人）
訂位專線 02 2778 2323
營業時間 下午12:00 – 下午4:00 、下午5:30 – 下午10:30（週六日沒有下午休息時間）
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整個環境好乾淨明亮高檔喔~
版主回覆：(01/22/2019 11:29:42 AM)
商業午餐便宜又好吃