清明連假babe到花蓮理想大地度假
擁有全台唯一園區內運河
曾獲選為世界百大度假飯店及全球七大遊船體驗旅宿之首
充滿異國風情的西班牙高地式建築,彷彿來到水上威尼斯
其中印象最深刻的莫過房內贈送的兩小塊蜂巢糕,以及晚餐甜點櫃裡的理想蜂芋糕
理想大地獨有的理想蜂巢糕研選純正百花蜂蜜,以西班牙蒸烤方式烘焙
入住理想大地的朋友可以直接在一樓販賣區購買,或是預購宅配
理想大地座落於花蓮縣壽豐鄉,地理位置介於中央山脈與海岸山脈之間
飯店是由美國知名的渡假飯店設計公司W.A.T&G 所規劃設計
充滿南歐風情,佔地兩百五十公頃相當寬敞,休閒娛樂設施完善
基本上只要踏入花蓮理想大地就不需要再往外跑找景點
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理想大地渡假飯店獨具六大特色
第一 獨創2.2公里運河,和各具特色的3座島、16座風情橋樑
第二大特色,22棟西班牙景觀城堡,為高地式優美建築風格
第三,古董傢俱皆為印度百年紫檀木手工打造
第四,園區隨處可見收藏的藝術文物
第五,綠林生態園區,全國最多綠地飯店
第六,有機建材,保留最純粹的美好品味
房內放置兩塊理想蜂巢糕
一開始babe並不期待這個很像在市場就吃得到的黑糖糕
結果一吃驚人,原來不是那種軟怕怕的蛋糕體
氣孔充滿彈性、百花蜜甜味高雅
就是那種不小心可以吃掉兩塊的類型
回台北前,babe在一樓外賣區購買冷凍的理想蜂芋糕 長條禮盒
一條為480元,但網路上比較優惠(不住房的朋友也可以直接購買)
房客可以撥打電話直接預定
常溫可放置三小時左右,保存期限不長(常溫2天)
紙盒與提袋包裝精美,附上刀叉與盤子
拿起來很沈墊墊,回家babe直接冰冰箱(天氣熱容易壞掉)
濕潤的蜂巢糕開箱後百花蜜的甜味飄散
放置在常溫中讓水氣稍微降低一些,口感更有彈性
藏不住的芋頭內餡,呼之欲出
蛋糕濕潤度與扎實度夠,切開斷面平整
氣孔就跟蜂巢一般,但是吃來是細緻無比
看起來像是整塊芋頭,實際上是鬆軟的芋泥
很神奇的組合卻非常好吃,搭配茶、咖啡都很推薦
手指輕掐、按壓會回彈
冷藏保存七天、蛋奶素
也可以烤箱加熱再吃,又是另一種風味
兩天內吃光真的很好吃,喜歡吃芋頭的朋友or不喜歡蜂巢蛋糕的朋友一定要嘗試
花蓮理想大地渡假飯店
地址 花蓮壽豐鄉理想路一號
電話 03-8656789
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