babe最愛的乳酪蛋糕升級版『巴斯克2.0乳酪蛋糕』
ig最夯打卡蛋糕『Another Bite 私藏手作甜點』
醜的好好吃~醜的好藝術,冰淇淋口感、中間熔岩的視覺太銷魂
喜歡吃乳酪蛋糕or巴斯克蛋糕的朋友拜託一定要吃看看
疫情期間外送甜點推薦
升級版的包裝跟期間限定推出的『爆漿芋泥巴斯克2.0』
芋頭控快衝吧,說是冰淇淋乳酪蛋糕也不為過
文中還會介紹babe新發現的『地表最強達克瓦茲』抹茶控不容錯過
身為螞蟻人的babe因為太喜歡Another Bite的巴斯克蛋糕
在ig上發現了新推出的爆漿芋泥巴斯克2.0,不買怎可以
畢竟babe也是半個芋頭人,只要做得好吃的芋頭蛋糕、芋頭製品都會想跟大家分享
外包裝升級後變得很像法國精品甜點,只是Another Bite價格比較親民
為了不想分次購買,節省運費..順手的馬卡龍、地表最強達克瓦滋
居然也好吃,超傻眼
芋泥的比例相當高,但又不會過度搶走巴斯克半熟的味道
半熟的程度雖然沒有原味高,但內餡還是很柔滑
芋泥是綿密不過甜的,還有些許顆粒
如果想要半熟口感,可以放置常溫15分鐘..入口即化的升天好吃
芋頭不是那種粉或是色素的喔,是淡雅的紫色
生日蛋糕不喜歡奶油、純味乳酪蛋糕怕膩
新推出的『爆漿芋泥巴斯克2.0』很好吃
緊接著babe隨手買到卻譽為『地表最強達克瓦茲』不是亂評比喔
連不是抹茶控的babe也愛死了
一個80塊不算便宜，但是只要你是抹茶控都會知道的若竹抹茶
一般來說達克瓦滋都是偏甜的,不要騙人說不甜
但是Another Bite的使用了茶香濃帶點苦乾味調和後『抹茶Max瓦茲』
表層是抹茶杏仁瓦茲穀、夾入抹茶卡士達奶油霜、提升奶香與濃郁的的抹茶牛奶醬
那滋味太成熟而有層次,餅乾酥鬆抹茶超濃郁
一次吃整顆都不怕
另一顆很優雅如法國淑女的 玫瑰桑椹風味『羅丹斯瓦茲』
babe天生花痴愛浪漫,玫瑰是送有花系列babe最愛的風味
配上桑椹的酸甜,又是一個戀愛的組合..與抹茶的表現是截然不同
然後無恥的babe又一次吃掉兩顆ORZ
以上就是babe這次的購買分享,喜歡達克瓦茲有另一個選擇摟
Another bite比較大顆,價格高一點,但層次好像險勝
原先第一名就是babe推薦的東門Myra
東門站｜永康街必吃甜點 MYRA 台北第一達克瓦茲
六吋大的原味巴斯克2.0外表就是雪白典雅,繫上最愛的紅色緞帶
插入一張名片『Another Bite再吃一口』
巴斯克起司蛋糕，也有人叫它燒焦的起司蛋糕
發跡於西班牙巴斯克(Basque)首都一家名為La Viña的小店
主廚兼老闆Santiago Rivera先生也在小館內供應自己參考無數食譜後研發出的起司蛋糕
看似烤焦的起司蛋糕卻一吃驚人，現在傳遍世界各地..甚至風潮吹到台灣
babe目前在台北幾家咖啡店都吃到相當優秀的巴斯克蛋糕
❤️穠咖啡 nong coffee roaster 士林北投咖啡
❤️❤️Koffi’n.｜天母新開幕好吃奶油吐司早午餐只要100元
❤️❤️❤️二會 gojiby｜台北文青風咖啡店｜台北下午茶
Another Bite可以說是相當有西班牙原汁原味的巴斯克蛋糕
因為真的是醜而金黃帶點焦感的起司蛋糕
美國人也拿它和紐約起司蛋糕做比較
紐約起司蛋糕講求工整，蛋糕表面要淨白無瑕所以大多用低溫且長時間烘烤
相比之下整顆黑漆漆、蛋糕周圍還因為烘培紙的不規則摺痕顯得凹凸不平的巴斯克起司蛋糕
真的是非常狂野不羈,就像一匹奔馳的野馬
但是這樣的美感,似乎更加誘人
真的是半融狀態的巴斯克2.0
美到讓人狂按快門..babe太喜翻了
介於冰淇淋與乳酪蛋糕的口感,奶香恰好、不會過軟或是太扎實
就是多一分少一分都不行的完美
✔️澳洲百年大廠蓓格奶油乳酪
✔️法國進口鐵塔鮮奶油
✔️馬達加斯加頂級香草籽
食材嚴選頂級,真心好吃而且是肯尼說不想吃還吃光一整塊的等級
babe連續吃3天還是覺得~媽咪的好吃
自取或是訂購都可以喔..一定要預訂沒有現貨
可以先到粉專、ig私訊
新北市中和區民利街134號2樓
ig https://www.instagram.com/anotherbiteeee/
痞客邦熱門20200707
有了這個心裡就有底了
版主回覆：(07/10/2020 07:40:34 PM)
好吃噴了
真的很棒的，推薦給大家
天堂和地獄，沒有我們選擇的權利，只有被我們選擇的命運。
想送給你那一朵握緊在手裏的花，還不夠完成一個童話。所以看著你淺笑安然，匆匆走過有我的年華。