幸福相伴麵 目前是babe吃過所有知名品牌乾拌麵第一名
使用超彈牙日光屋室內衛生曬麵(就是比日曬麵更重視環境衛生)
職人秘醬『麻醬』真的屌炸,芝麻、花生完美比例超濃郁
總統級『新福源花生醬二代店』搭配超過一甲子的百年手工研磨麻醬
噴火椒麻油包,愛吃辣的一定要挑戰..不是假辣度,是超過癮的麻辣夠味
無防腐劑人工色素、味精添加
頂級大紅袍-梅花貢椒、青花椒、朝天椒煸炒慢熬出渾厚過癮的花椒醬油
嚴選超過50年的老字號古法釀造醬油,甘醇甜味拌出好滋味
顛覆半調子的醬料包,單吃乾拌麵就能感受到幸福
不知道是因為疫情還是暑假不想人擠人,追劇在家開箱各式宅配變成生活中的樂趣
上網搜尋『乾拌麵推薦』發現了『幸福相伴麵』
優惠組合一網打盡四款好麵86折還享免運
基於貪小便宜加上頂級醬料包、乾拌麵控再度發作
宅配湊到免運是最基本的XD
濃香原味、椒麻、麻醬、紅油麻醬..再配上一罐『椒麻辣油』$188
這樣子16包可以吃好多餐
一個人吃麵不孤單、連續四天晚餐都有變化..兩個人吃幸福相伴大概是這個意思
仔細注意,幸福相伴麵有兩種麵條
香濃原味、椒麻是寬麵,彎曲的形狀很像蝴蝶翅膀
寬版的麵條最擔心中間吃來有粉粉的感覺
幸福相伴麵條厚薄適中,比日曬麵更衛生的室內曬麵、以逆滲透RO純水攪拌製麵
強調不漂白、添加防腐劑或是任何改良劑,對於家中有孩童的家庭更是加分
不諱言就是比日曬麵Q彈,過去常聽到日曬面很Q彈
其實大家吃過就知道,在煮過後不立刻吃掉..麵體就會軟了(不是爛、就是口感平凡)
幸福相伴麵的濃香原味就很厲害
老實說一包麵配上一個醬包..一開始不抱太多期待
結果完全不是這樣
首先是麵條的Q彈咀嚼時候還有點甜味,是不是麥甜不知道
但是就是知道你在吃的麵體本身很讚
緊接著是醬油包,多數的醬油包鹹度有香氣弱,更不要說咀嚼後在口中還有甘甜味
最平凡卻是最耐人尋味的,肯尼送給了『幸福相伴麵-濃香原味』
babe嗜辣成痴,真的家裡各式罐辣椒醬都有
早餐店的辣椒醬、麵店辣椒醬、麻辣鍋辣椒醬..總之加辣是美味提升的關鍵
椒麻乾拌麵裏頭有醬油包+椒麻紅油
椒麻乾拌麵..babe可以說是對他沒輒的無體頭地甘拜下風
一般來說ㄏ一花的個姓我是一定配料加飽加滿
但是..當醬料包一倒下去瞬間,我收手了..只放了溏心蛋一顆還有一點綠色蔬菜
因為那紅油的香氣真的太威猛了
babe真的只有煮麵跟放入兩包醬料..攪拌的時候一股香麻辣味沖鼻
一開始擔心醬汁不足..會不會有麵條沒有醬汁
完全不像話的剛剛好,真的就是蕾絲般捲麵每一條都吃到醬汁
那股噴火般的椒麻緩緩地堆疊在口中,Q彈帶勁的寬麵咀嚼時好過癮
吃到最後..媽媽啊,這根本是最強椒麻乾拌麵
比起地獄拌麵那種死辣更銷魂,喜歡吃辣的一定要吃..然後準備好沁涼的啤酒
肯尼用了1分鐘把整罐可樂給喝完XD
不過不用擔心幸福相伴麵的辣度會肚子疼、拉肚子
肚子熱熱的但不是灼熱,過癮又上癮的乾拌麵
喜歡吃麻醬麵的朋友,拜託一定要買一包幸福相伴麵回去試看看
保證一吃成主顧,babe拍胸脯的說只要你愛香濃芝麻花生醬的朋友…9成不會跑票
至少我是立刻下單,家人都大讚比實體店面更好吃
紅油麻醬跟麻醬當然只差在一包紅油
就看你愛不愛吃辣,愛吃辣就吃紅油麻醬
辣度相對溫和..不是椒麻乾拌麵那種一次立即性噴火
幸福相伴麵的麻醬麵條都使用細麵,因為花生芝麻醬超濃郁..寬麵拌起來比較不適合
單純的麻醬也是兩包醬料,一包秘製半甲子的甘甜醬油
另一包是混合總統級花生醬與飄香百年的手工研磨芝麻品牌
babe覺得幸福相伴麵的麵條出類拔萃
為何說是出類拔萃,因為稍微放冷一點都不會乾硬、煮稍微久一點都不會爛成一團
1000cc大火滾後煮6~7分鐘
中途babe倒入一杯冷水,然後撈起來..乳白色咕溜的樣子好療癒
只要吃幸福相伴麵的麻醬系列就要用大碗..第一次失策用了平盤
那麵條真的煮完跟跳舞一樣..一邊攪拌一邊往外噴
猴塞雷..那醬汁完全收到剛剛好
麻將的芝麻花生香完全收買愛濃郁的家人
那醬油說也神奇,鹹度適中濃度、爬在麵條上也不會太乾
麵條細細卻是有口感,溫熱超級厲害..達到欲罷不能五口舔盤
其實不用舔,因為醬汁一滴不浪費的在每一根麵條上
喜歡吃麻醬麵的囤貨這個
麻醬的層次讓人單吃一碗很有滿足感,男生會想吃兩碗
如果喜歡吃辣但是又覺得椒麻乾拌麵有點太多
這時候紅油麻醬絕對是不二人選
保有麻醬麵的濃郁,但多了一點花椒香油的提味
口感濕潤度更迷人,辣度緩緩而上..到最後一口還是香辣過癮
香濃帶點椒香太喜歡了,雖然肯尼覺得很辣..但還是吃光光
麻醬麵建議不要放配料,因為醬汁的比例都是算好的
幸福相伴麵,吃出幸福味道的好吃乾拌麵
不管是麵條本身的口感與彈性..更重要的是衛生把關
職人醬汁的用心度,堅持最好的頂級選料
在家吃得安心,真的大贏過許多麻醬麵老店
更驚喜的椒麻乾拌麵,自家煸炒的花椒紅油真的是很有深度
很多辣油會掩蓋本身食物的風味,幸福相伴麵椒麻辣油可以當主角、也可以當配角
在家吃麵、水餃、火鍋都推薦
愛吃麵的朋友不容錯過的『幸福相伴麵』,在家吃麵也省錢
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看了妳的推薦~~現在的乾拌麵玲瑯滿目….妳推薦他是第一名,那一定很好吃!!我等等就來下單買來吃~~~~
版主回覆:(08/12/2020 11:07:20 AM)
希望你喜歡 我已經很久沒有愛在家的乾拌麵…吃起來就是少了點什麼
我收到乾拌麵後,我立馬跟家人晚餐就煮來吃....你好厲害!你說的話都對上我吃這個麵的感覺與味道,就是我想表達的...真的好吃!一點都不誇張,這也是我吃這麼多乾拌麵的牌子以來,我覺得最好吃的!
PS.很喜歡你的文章^ ^
版主回覆:(08/20/2020 09:57:46 AM)
謝謝你😘😘😘我當時也很驚豔超好吃。雖然不是藝人代言品牌但真的很用心