花蓮最法國的角落,讓你一秒戀愛的法國小館『Oh La La 法式薄餅 · 家常菜』
以babe高標準的審核過後,可以…這裡就是花蓮小法國
來到花蓮的第一站,必須是這裡
由法國甜點主廚以笑容與耐心製作出讓人心滿意足的道地法式薄餅
偽出國享受南法鄉村風格的用餐環境
Oh La La 法式薄餅 · 家常菜
緊鄰花蓮火車站,距離12分鐘的腳程
位於中山路與國聯一路交叉口
窗外望去是寬敞的一片綠油油的中山公園
違和感的法式裝潢,從門口開始就讓人喜歡
如果不知道裡頭賣什麼,可以從這扇雪白木窗窺視裏頭
立刻決定…女孩們走進來吧XD
大約有1秒鐘的時間,你會不敢置信這裡是花蓮
babe很像在看美國discovery頻道『型男大主廚』
只是這位不是美國人,是真真實實的法國人
Oh La La 法式薄餅 · 家常菜的每一個角落都有著法國的色彩
從牆面、色調、裝飾品、書籍、地磚..無所不見用心
無論你是愛拍照的朋友還是想要享受道地的法國家常菜
這裡都是個花蓮最棒的選擇
務必先預定,生意超級好
Oh La La 法式薄餅 · 家常菜訂位專線03 831 1713
由店員帶位後,先點餐再瘋狂拍照
Oh La La 法式薄餅 · 家常菜
營業時間 11:30~14:30|17:30~21:00
最後點餐是休息前30分鐘喔
低消110元、六歲以下沒有低消
用餐限制90分鐘、禁止攜帶外食（包含生日蛋糕）
寵物要放置籠子不要影響客人用餐
提供wifi
在歐洲每個家庭都會有傳承下來的鑄鐵鍋
能夠把食材均勻受熱並保溫
babe強力推薦：馬賽海鮮燉鍋
使用鮮甜的蝦膏搭配鱸魚骨頭、蛤蠣慢燉出令人魂飛夢瑩的鮮美湯底
裡頭還有魚肉、鮮蝦、蛤蠣、淡菜、軟絲的海鮮
如果想要加辣也可以喔
裡頭有一鍋海鮮、一份湯品、花蓮在地白飯、職人麵包
可以加點主食or水波蛋、煎蛋
Oh La La 法式薄餅 · 家常菜
顧名思義一定要吃法式薄餅
比較特別的是花蓮在地風味『剝皮辣椒鹹豬肉』
自己醃製的鹹豬肉搭配花蓮土產剝皮辣椒、一定要有起司
神奇的是與薄餅搭配起來相當match
如果既定印象薄餅要吃甜的
幾款視覺的薄餅：仲夏莓果、熱香蕉火焰萊姆酒、可可火焰萊姆酒、諾曼第火焰蘋果白蘭地
babe選擇酸甜戀愛滋味的仲夏莓果
搭配甜點的飲品
babe激推檸檬氣泡冰咖啡（西西里咖啡）
現刨的檸檬皮與恰好的濃縮咖啡配上氣泡蘇打
這樣的搭配不甜膩、中午喝清爽又開胃
在法國搭配薄餅的cider蘋果甜酒,Oh La La 法式薄餅 · 家常菜提供四款
有機、甜、不甜,共有4支可以選擇
babe品嚐的是甜味的杭斯葡萄酒
先上桌的就是babe在台灣吃到最棒的馬賽海鮮燉鍋
這木頭托盤上擺盤好豐盛,配色也很可愛
掀蓋的鑄鐵鍋裏頭澎湃肥美的海鮮讓人食指大動
隨手一撈肥美的鱸魚肉、淡菜、花枝、鮮蝦、蛤蠣…下手很大方
每一個都很大塊,重點是新鮮
babe先喝一口鮮美的馬賽海鮮湯,多了蔬菜的甜味..鹹度與濃度都超喜歡
淋香香Q熱呼呼的花蓮白米上,更加好吃
babe嘗試把海鮮2/3放置在白飯上…是不是太誇張了
老闆很大方不想賺錢
另外的歐式麵包沾上海鮮湯也很可以
另外一碗玉米巧達湯是非常棒的冷湯喔
使用甜玉米打成泥,不是奶油糊的口感
整個套餐大推薦,絕對是來到Oh La La 法式薄餅 · 家常菜必吃
嘴角揚起帥到逼人的主廚,負責製作薄餅
而女主人負責內場鹹食的部分
大家就是眼睛冰淇淋即可,不要想太多XD
這段跨國的戀情讓Oh La La 法式薄餅 · 家常菜用餐多了幸福感
品嚐薄餅在法國就是要搭配蘋果酒
比起日本蘋果多了該有的酸味,酒精度低喝起來像是水果氣泡飲
開車不喝酒、喝酒不開車
手作噴香的鹹豬肉剝皮辣椒薄餅就端上桌了
自家醃漬的鹹豬肉不是死鹹,粗細也精算過…搭配洋蔥不膩口
邪惡的起司讓整個風味mix的剛剛好
搭配生菜捲起來,大口咬下～這就是法國潤餅的概念XD
只是薄餅的口感帶點Q度,咀嚼的時候還有麵粉的香氣
配料是現炒當然更加好吃
尤其是搭配蘋果酒,真的是bonheur.bien-etre
如果不喝酒,搭配檸檬咖啡氣泡飲也很棒
咖啡濃縮與氣泡、一點糖漿與新鮮刨絲的檸檬皮
在滑入口中的沁涼與酸甜好滿意
鼻息的檸檬香讓這杯西西里咖啡更加分
babe點了一份跟衣著很搭的仲夏莓果
裙帶的造型超級吸睛,冷凍莓果搭配奶油花
雪花般的糖衣,讓整份甜點就像在雪地裡品嚐一般的夢幻
你無法不喜歡Oh La La 法式薄餅 · 家常菜
這裡的每一個角落與餐點都很唯美,而且是吃的到用心
小心翼翼的切下薄餅,發現裡頭是一球莓果冰沙
冷熱交織的口感配上鮮奶油,酸甜瞬間柔和了
單吃莓果可能有點酸，但是搭配鮮奶油就恰恰好
餐後的甜點跟蘋果酒更是一份正統法國人的下午茶
不能出國的時候,來一趟Oh La La 法式薄餅 · 家常菜
就能一秒置身在法國朋友家
這裡不需要華麗的禮服,只要一顆期待的心與飢餓的肚皮即可
所有女孩的花蓮第一站
Oh La La 法式薄餅 · 家常菜
花蓮市中山路611號
上午11:00 – 下午2:30 、下午5:30 – 下午9:00（週二、三公休）
訂位專線 03 831 1713
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