釜山沙上站人氣美食、超好吃馬鈴薯排骨湯『최뼈다구집밥정식』naver4.42分
座位非常多離峰時段生意也很好，辣味的醒酒湯、排骨大塊肉又多、不辣的排骨湯媽媽讚不絕口～肉質新鮮、軟筋香Ｑ好喜歡
從釜山金海機場搭乘釜山輕軌站轉乘釜山地鐵第一站就是沙上站，或是輕軌掛法站下走路更快抵達
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Choe骨头家饭套餐
地址｜Gwangjang-ro, Gwaebeop-dong, Sasang-gu, Busan, 韩国
Naver map 부산 사상구 광장로 22（輕軌掛法站、釜山地鐵沙上站）均可走路抵達
電話｜+82 51-316-0666
營業時間｜10:00~21:00
최뼈다구 집밥정식｜用餐環境
大概一點半抵達餐廳，店面超大座無虛席
這個肉量是不是太過癮
點餐到出餐速度非常快
平板點餐還有中文介面，點餐很容易
小菜吃到飽
餐後還有免費的咖啡可以喝
최뼈다구 집밥정식｜菜單
大排骨湯會有整根骨頭、上頭的骨肉是精華帶有軟筋，服務人員會提供剪刀自己剪切排骨肉
醒酒湯份量比首爾份量多，10000韓幣合台幣214元，因為是個人份所以拉麵雖然點了～最後還是取消單子
啤酒Tella在首爾喝5000韓幣，釜山4000韓幣
최뼈다구 집밥정식｜必點料理
招待的小菜中黃瓜特別好吃，還有醃漬蘿蔔、洋蔥、泡菜、糯米椒、醃漬菜根，除了白飯還會給上一球米線
沾肉的醬料除了豆瓣辣醬還有芥末辣椒，變化吃排骨肉的樂趣
個人份的醒酒湯排骨高過碗，還有曬乾的辣菜、上頭撒上芝麻粉，蔥花～鮮紅的湯底光看就食慾大開
大排骨湯的湯頭清甜帶有大骨香，軟嫩的排骨整塊燉煮到軟嫩，撒上蔥花、裡頭有些許金針菇
才上兩鍋就整桌都滿了，非常用心
排骨肉輕鬆從大骨上取下，可隨自己喜好剪切大小
肉質新鮮軟Ｑ帶有軟筋，清甜的湯頭～光是吃肉喝湯就滿足了
醒酒湯是辣味的馬鈴薯排骨湯，骨肉細緻不柴～沾上湯汁好吃極了
口味夠重配上啤酒剛剛好
釜山必吃馬鈴薯排骨湯、醒酒湯推薦『최뼈다구 집밥정식』
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店家/景點資訊
- 店家名稱：최뼈다구 집밥정식
- 所在地址：韓國Gwangjang-ro, Gwaebeop-dong, Sasang-gu, Busan,
- 營業時間：日 一 二 三 四 五 六 10:00-21:00
- 店家電話：+82 51-316-0666
- 評價：★★★★★
