宜蘭礁溪美食、伴手禮 除了奶凍捲、蔥油餅、鮮奶吐司、弈順軒、奶油麵包
其實在地深耕8年『可可德歐Cacao D’or』手工巧克力專賣店更值得細細品味
嚴選宜蘭在地食材作為巧克力內餡，與當地優質小農配合～讓你吃到宜蘭味巧克力
中西合併的創意卻無違和感,甚至是更有宜蘭代表性美食
可可德歐的送禮首選「BON BON 巧克力」口味多達50種
每天限量12~15款，其中蘭陽金棗、噶瑪蘭威士忌、焦糖醍醐、
宜蘭燒灼、番茄、四季春紅茶都是都很有特色，繫上緞帶的包裝、配上硬挺的紙袋
情人節送禮、節日送禮很加分
位在宜蘭礁溪寒沐酒店 同一條巷弄、附近還有宜蘭晶泉丰旅等多家溫泉飯店
泡湯後的通體舒暢後,再來一隻黑雪公主霜淇淋
苦甜的大人味霜淇淋、只加鮮奶的純粹美好，只有吃過才知道
比較特別的是可可德歐是宜蘭礁溪最後一站！
因為對巧克力的品質、溫度的堅持
老闆會請你離開前再來拿，確保溫度及口感最好
店家會貼心附上保冷劑，建議可自行準備保冷袋，保冷效果更好
babe私心推薦好吃到不分享的 生巧克力：經典85生巧克力、宜蘭紅茶生巧克力
只融你口不溶你手的好吃
可可德歐採用法國（米歇爾．柯茲）Michel Cluizel 頂級巧克力，融入台灣在地餡料
連續兩年於ICA世界巧克力大賽亞太區獲得肯定
2019年以「蘭陽金棗」及「四季春紅茶」BON BON 巧克力拿下雙獎牌
2020以宜蘭馨山茶園的冠軍紅茶搭配金車噶瑪蘭威士忌，
微醺口感的「紅茶威士忌」再度拿下榮譽肯定
可可德歐旗艦店
裝潢風格內斂而成穩，可可色的吧台搭配白色磚牆、歐式街燈，是最新ig礁溪打卡熱點
讓人彷彿置身在異國享受浪漫的旅行
半開放式廚房可以看到現場巧克力製作過程、二樓設有座位區！
不過目前因疫情不開放內用
店內有販售熱可可、咖啡、還有可可粉沖泡包！
如果不能是最後一站！那麼中繼站也可以來選購
巧克力夏威夷豆牛軋糖也很受歡迎、因為夏威夷豆給的超多、口感新鮮爽脆
BON BON 巧克力 分為9入跟12入！因為不能試吃～所以挑好回家在慢慢開箱
自選6入390元、9入490元、12入590元!平均一顆50元、價格很合理
精巧細緻的外型配上融入宜蘭在地的餡料，就算不送禮自己吃也不錯
長得很像爸爸領結的片狀巧克力,讓人想起賭神XD
可可德歐手工巧克力以新鮮供應為主，雖然有50種口味～但是每天只限量販售12~15款
工作人員配戴手套如精品般的取出babe想要的口味
可可德歐在口味上與造型上都很講究、不難看出葉瓣是紅茶、焦糖醍醐、金棗、松露、
萊姆葡萄這幾款！其他就像驚喜～可以掃描QR Code就可以知道所有口味喔
babe對於繫上緞帶有一種特別著迷的儀式感，咖啡色巧克力紙盒配上金色緞帶！
質感非常棒
店內不能內用～所以離開前買一隻85％黑巧克力「黑雪公主霜淇淋」邊走邊吃
85％黑巧克力與香純牛奶的完美比例結合，脆餅甜筒上還有杏仁粒增添脆度
無添加只有純粹鮮奶的天然，絲綢般的光澤讓人忍不住快門多按了好幾下
完美的三圈半～老闆鐵定有練過！入口的滑順濃郁、可可的香、苦、甜一次到位
配上脆餅甜筒好吃的停下來！融化速度有點快～也真的不要曬太陽吃XD
離開冰箱不能超過4~5小時！不然就建議宅配
店家會貼心附上保冷劑，建議可以自己準備保冷袋，這樣保冷效果更好
為了方便外帶回家，店家一開始是把生巧克力冷凍！所以表面有些雪白的霜
回家放置冷藏室大概2小時,外層細細的可可粉特別完美、冰涼度也是最佳狀態
最熱賣的特濃85+宜蘭冠軍紅茶，標籤貼紙在側邊
附上叉子方便品嚐,一開始推薦吃特濃85
可可的濃厚瞬間在口中融化、其實一點都不苦反而很香、可以一次吃三片的苦甜度
不需要咀嚼就讓整個可可香充斥在口腔裡～非常幸福
宜蘭紅茶不遑多讓的有特色，一開始看起來簡直一樣！
其實放在口中的茶香很強烈、清新而有專業萃茶的馥郁感，喜歡喝茶的一定會很愛
天生愛花俏的babe每天都會吃兩~3塊BON BON 巧克力
12入每一顆都像精品、光看就有好心情
babe很媚外，特愛松露巧克力
只要你愛巧克力又不愛太繁瑣的風味、使用獨門工法的特濃松露、奢華的風味一吃上癮
當法國頂級純黑巧克力遇上宜蘭小農栽種的蜜漬金棗！
咬下去酸甜的滋味唾液自然分泌，為苦甘的可可增添趣味
作為宜蘭伴手禮實在太適合了
宜蘭噶瑪蘭威士忌精釀的經典威士忌遇上純黑可可激盪出成熟醉人的滋味
輕奢華卻不至於過度酒感
葉片造型的四季春紅茶，使用宜蘭在地栽種的茶葉以獨門萃取方式餘韻豐富甘醇
高雅的茶香配上法國頂級純黑巧克力超級match
吮指爆漿版焦糖醍醐，使用獨家黃金比例調和在地古法釀造的醬油、添加琥珀焦糖醬！
鹹甜交織的風味讓人為之驚艷
酒香葡萄 整顆吸飽萊姆酒的葡萄乾、咬下去酒香迷人還有一絲葡萄乾的甜味
中間的夾心吃不出來是什麼、但整體風味很有記憶點
岩石巧克力！光從肉眼就可以看到是完整的頂級苦甜巧克力包覆著脆口杏仁！
細細感香橙的果甜味與巧克力的結合,喜歡堅果類型巧克力的朋友不容錯過
另外百香果的酸香微也很不錯
印象深刻的干邑白蘭地真的酒感很重..平常沒在喝酒會下一跳，不能開車品嚐
榛果巧克力是甜度比較明顯的，榛果香氣很飽滿
最後是方便攜帶的巧克力夏威夷果牛軋糖，單一包裝很方便品嚐
可以看出用料有多實在、幾乎每一口都吃得到夏威夷果
巧克力風味透過牛奶的柔和下，奶香恰到好處無負擔
耐吃不膩、不甜牙！算是老少鹹宜
最佳賞味期：手工巧克力為7天（需要密封完整以免冰箱氣味影響風味）
生巧克力也是七天（冷凍保存為14天）
宜蘭礁溪必買伴手禮推薦、愛吃巧克力的朋友不容錯過
可可德歐 CACAO D’OR
地址：宜蘭縣礁溪鄉健康路50號1樓之5
官方Line：@cacaodor
營業時間：10:30-21:00
電話：03-931-1833
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